[過去ﾛｸﾞ] 【京都府下】最低の介護施設【ここでは働くな】 [転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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153: 2018/12/29(土)05:37 ID:JVFTud0V(1) AA×

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153: [] 2018/12/29(土) 05:37:47.44 ID:JVFTud0V 　 【韮じゃない】栽培のスイセンをネギと誤食　13人が食中毒　京都市のデイケア施設 保健所「一緒に栽培しないで」 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1546014648/ 京都市保健所は28日、民間病院のデイケア施設（同市左京区）であった利用者向けの料理教室で、 ネギと間違えてスイセンを炒めて食べた利用者11人、職員2人の男女計13人（33〜83歳）が 嘔吐（おうと）など食中毒を起こしたと発表した。いずれも軽症で回復に向かっている。 施設敷地で栽培していたネギを採った際、誤って有毒なスイセンが交じったとみられる。 市保健所によると、料理教室は26日昼に開かれ、豚肉と大根、ネギのみそ炒めを調理。 女性職員はネギを3本収穫したつもりだったが、うち2本は近くに生えていたスイセンだった可能性が高いという。 食べ始めて約10分後から発症した。 市保健所は「スイセンを畑で一緒に栽培しないでほしい」と注意を呼びかけている。 スイセンはヒガンバナ科で、葉や球根など全ての部位に「ヒガンバナアルカロイド」という有毒成分を含む。 葉をニラ、球根をタマネギと間違える例が多く、2016年5月にはニラと間違えて食べた北海道の男性が死亡している。 2018年12月28日 21時46分 https://mainichi.jp/articles/20181228/k00/00m/040/350000c http://egg.5ch.net/test/read.cgi/welfare/1437893604/153
韮じゃない栽培のスイセンをネギと誤食 人が食中毒 京都市のデイケア施設 保健所一緒に栽培しないで 京都市保健所は日民間病院のデイケア施設同市左京区であった利用者向けの料理教室で ネギと間違えてスイセンをめて食べた利用者人職員人の男女計人歳が 吐おうとなど食中毒を起こしたと発表したいずれも軽症で回復に向かっている 施設敷地で栽培していたネギを採った際誤って有毒なスイセンが交じったとみられる 市保健所によると料理教室は日昼に開かれ豚肉と大根ネギのみそめを調理 女性職員はネギを本収穫したつもりだったがうち本は近くに生えていたスイセンだった可能性が高いという 食べ始めて約分後から発症した 市保健所はスイセンを畑で一緒に栽培しないでほしいと注意を呼びかけている スイセンはヒガンバナ科で葉や球根など全ての部位にヒガンバナアルカロイドという有毒成分を含む 葉をニラ球根をタマネギと間違える例が多く年月にはニラと間違えて食べた北海道の男性が死亡している 年月日 時分

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