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【雑談】酒の肴はぬことAA 今日もココでフリーダムに♪VOL.14【旅好き】 (1002レス)
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広島
2009/08/27(木)00:54
ID:wtDIBADO(3/42)
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857: 広島 [sage] 2009/08/27(木) 00:54:57.87 ID:wtDIBADO >>えーちゃん、マイセン オリーブオイルでベーコンと鷹の爪を弱火で炒める。じっくり旨味を引き出す感じ。パスタを茹で始める。 カリッとしてきたらニンニクのみじん切りを耳かき1杯ぐらい入れて、色づいたら刻んだトマトを投入。 さっと炒めて白ワインを少し振り、茹で汁を少し足す。 パスタが茹であがる30秒前にレタスをパスタ鍋に入れる。 時間になったら上げ、ベーコンと絡め、塩胡椒で味を整えて完成! http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/part4vip/1251024051/857
えーちゃんマイセン オリーブオイルでベーコンと鷹の爪を弱火でめるじっくり旨味を引き出す感じパスタをで始める カリッとしてきたらニンニクのみじん切りを耳かき1杯ぐらい入れて色づいたら刻んだトマトを投入 さっとめて白ワインを少し振りで汁を少し足す パスタがであがる秒前にレタスをパスタ鍋に入れる 時間になったら上げベーコンと絡め塩胡で味を整えて完成!
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