最上静香の「う」＿五杯目＿ (23ﾚｽ)
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◆kBqQfBrAQE
[saga] 2021/04/04(日)21:08
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11: ◆kBqQfBrAQE [saga] 2021/04/04(日) 21:08:57.16 ID:Tpk3HJgw0 このうどん屋の野菜天は季節ごと日ごとに中身が変わるが、このとき旬の野菜をなるべく取り入れることが女将の気遣いであった。ゆえに季節の移ろいを味わい、季節の訪れをありありと自覚することができるのである。静香が何よりもこの一杯を欲した理由であった。特にアイドル活動が忙しかったこの頃、静香は季節を五感で楽しむことも難しく、いつの間にか年を越し、いつの間にやら二月は逃げ去っていた。ほんのささやかでも春の訪れを受け取りたいと願い求めるのは、人としての性かもしれない。 箸を麺へ向け、一口、二口と啜っては、また天ぷらへと箸を戻す。くし形に切られた玉ねぎは非常に柔らかく、おそらく新玉葱なのだろう。芯の方は油の熱でとろりと溶け、出汁に浸して食べると、その強い甘みと旨味から脂身の多い肉を食べたのかと思わず錯覚する。 静香はおにぎりを一口齧った。お米も保存がよいのか、おにぎりに歯を立てると、新米のような瑞々しくむっちりとした食感である。混ぜ込まれた赤じそふりかけの甘酸っぱい風味も心地よい。野菜天とはいえ、揚げ物が多いと口内が油っぽくなるのだが、赤じその清涼感ある酸味がこれを洗い流してくれる。 http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/news4ssnip/1617537517/11
このうどん屋の野菜天は季節ごと日ごとに中身が変わるがこのとき旬の野菜をなるべく取り入れることが女将の気遣いであったゆえに季節の移ろいを味わい季節の訪れをありありと自覚することができるのである静香が何よりもこの一杯を欲した理由であった特にアイドル活動が忙しかったこの頃静香は季節を五感で楽しむことも難しくいつの間にか年を越しいつの間にやら二月は逃げ去っていたほんのささやかでも春の訪れを受け取りたいと願い求めるのは人としての性かもしれない 箸を麺へ向け一口二口とってはまた天ぷらへと箸を戻すくし形に切られた玉ねぎは非常に柔らかくおそらく新玉葱なのだろう芯の方は油の熱でとろりと溶け出汁に浸して食べるとその強い甘みと旨味から脂身の多い肉を食べたのかと思わず錯覚する 静香はおにぎりを一口ったお米も保存がよいのかおにぎりに歯を立てると新米のような瑞しくむっちりとした食感である混ぜ込まれた赤じそふりかけの甘酸っぱい風味も心地よい野菜天とはいえ揚げ物が多いと口内が油っぽくなるのだが赤じその清涼感ある酸味がこれを洗い流してくれる
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