隣に住んでる女大生「あの……魚醤作りすぎたんですけど」社会人男「魚醤！？」 (514ﾚｽ)
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1(2): ◆eUwxvhsdPM [sage saga] 2020/07/15(水)23:22 ID:cTxA3duu0(1/31) AAS
男「え……魚醤？魚醤て……え？魚醤？」
女「はい！しょっつるとかナンプラーとかいうやつです」
男「……作れるの？」
女「作ってみたんですけどー、ごはん、もう食べちゃいました？」
男「いや、今日は仕事忙しくてまだだけど……」
省5
2: ◆eUwxvhsdPM [sage saga] 2020/07/15(水)23:22 ID:cTxA3duu0(2/31) AAS
男（なんなんだ……隣に美人女子大生が引っ越してきてなんだ俺にも春か遅い春かコノヤローとか思ってたら、魚醤？……魚醤ってなんだよ……）
男（あーそういやこの子が引っ越してきた時――……）
3: ◆eUwxvhsdPM [sage saga] 2020/07/15(水)23:24 ID:cTxA3duu0(3/31) AAS
…………
女『隣に引っ越してきた女です！あのこれ！』ｽｯ
男『ああ、引っ越しそばですか？』
女『いえそばはちょっと打つの難易度高かったんで、代わりにうどんを……』
男『えっなんで？え？いや、打ったの？』
省1
4: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:26 ID:cTxA3duu0(4/31) AAS
男（ってことあったなー……あったわー……）
男（変わった子だと思ってたけど、魚醤はなー……）
男「……いや魚醤てなんだよ」ﾊｯ
女「え、魚醤ってのは魚で作った醤油みたいなもので――……」
男「いやそういう事じゃあなくってね」
5: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:27 ID:cTxA3duu0(5/31) AAS
女「あ、よければ見てみます？作ったの」
男「……いいの？」
女「はい。今抽出してましてー」
男「え、いや……え、こんなこと言うのもアレなんだけど」
女「？……はい」
省3
6: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:28 ID:cTxA3duu0(6/31) AAS
女「どうぞー。散らかってますけどー」ｶﾞﾁｬｯ
男「（何気に女の子の部屋とか、初めてだな……）お、おじゃまします……」
ﾌﾜｯ……
7: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:29 ID:cTxA3duu0(7/31) AAS
男（ああ……これが女の子の部屋……女性特有の、良いニオイが――……良い……よ……）
男「くっっっっっせえええええ！！！」ﾌﾞﾌｫｯ!
女「もー、いきなりクサイっていうのなんて、デリカシーないですよー？」
男「いやクサイわ！！意味わからんくらいクサ……鬼くさい！なんッ……え？築地？築地かここは？」
女「築地て」
省2
8: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:30 ID:cTxA3duu0(8/31) AAS
女「今、漬け込んだ魚醤のガラを煮込んでさらに汁を抽出してるんですよー」ｸﾞﾂｸﾞﾂ
男「うわあ……この世のものとは思えない地獄のような鍋が煮えてる……」
女「弱火だしすぐ戻るつもりだったから火にかけたまま離れましたけど、実際料理する時は火にかけたまま離れないでくださいね？」
男「いや俺料理せんし……」
女「あとはこれを濾せば出来上がりですねー」
省1
9: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:31 ID:cTxA3duu0(9/31) AAS
男「しかし……マジで魚醤とかどーやって作るんだ？作れるもんなの？」
女「割と簡単ですよ？まず、新鮮なイワシやらイカやらを洗います」
男「はあ」
女「水きって、重さの20〜25％くらいの塩といっしょに、煮沸消毒した瓶にいれます」
男「ほお」
省4
10: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:32 ID:cTxA3duu0(10/31) AAS
女「この時瓶のフタをずーっと閉めてると菌が活動出来なくてくさっちゃうんで、普段は開けとくといいですよ」
男「菌？」
女「なんか、魚の表面とか空気中にいる菌とかが頑張るおかげで、腐らずに発酵するらしいんですけど……」
男「ほお」
女「……詳しいメカニズムはあたしあんまりわかってなくって……」
省1
11: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:33 ID:cTxA3duu0(11/31) AAS
女「まあーなんにせよ、そうやって一年発酵させたら魚醤になるんすよ」
男「おい適当だな」
女「発酵する時に使ったイワシはアンチョビになるんですけど」
男「はあ」
女「ぶっちゃけ一年発酵させた魚を食う気にはなれないんで……ここに引っ越す前に実家で漬け始めたんですけど、家族にもアンチョビは止められましたし」
省1
12: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:34 ID:cTxA3duu0(12/31) AAS
女「なので一年発酵させて、ザルにあげた後のガラをですね。こうやって少量の水と一緒に煮込んで、エキス抽出してまして」
男「エキスを」
女「濾して混ぜて……整ったら完成です」
男「……くさいねえ」
女「まあ魚醤なんで」
省2
13: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:36 ID:cTxA3duu0(13/31) AAS
男（……魚のガラ食わされるとかじゃあねーだろうな……）
女「まずー、にんにく玉ねぎニンジン、そしてパクチーをみじん切りにします」ﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝ
男「うわっ臭さにパクチーがプラスされた！！」
女「弱火のフライパンにごま油でにんにくをじっくり炒め、香りがついたら中火にして玉ねぎとニンジン、パクチーの茎の部分、ブタひき肉を入れて炒めます」ｼﾞｬｰｯ
男（手際いいなぁ）
14: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:37 ID:cTxA3duu0(14/31) AAS
女「そこに、ごはんと卵投入」ｶﾞﾎﾟﾝ
男「おお、チャーハンか？」
女「コショウを少々ふって、強火で軽く炒めましたら……」ｼﾞｬｯｼﾞｬｯ
男「パクチーは気になるけど、美味そうじゃん」
女「ふふふ、ここで満を持して、自家製魚醤を垂らします！！」ﾄﾞﾊﾟｰ
省3
15: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:37 ID:cTxA3duu0(15/31) AAS
女「『タイかベトナムかそこらへん風！魚醤パクチーチャーハン』の完成です！」
ｼﾞｬｰﾝ
男「……パクチーと魚醤が合わさってすげぇニオイがする……！」ﾀﾗﾘ
女「さあさあ、遠慮せずぐいっと」
男「遠慮してるワケではないんだよ」
16: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:38 ID:cTxA3duu0(16/31) AAS
女「さあさあほらほら。さっさと食べる食べる」
男「……今さらだけど、なんで急にこんな料理を俺に？」
女「へ？ああ。まあ魚醤が結構大量に出来ちゃった、ってのと……」
男「うん」
女「……しょーじき初めて作るものなので、味とかお腹痛くならないかの感想ほしくて」
省1
17: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:39 ID:cTxA3duu0(17/31) AAS
女「食べやすく料理にしましたんで、そこは感謝してほしいです」
男「なんか恩着せがましいなぁ……」
女「べ、べつにアンタのためにチャーハン作った訳じゃないんだからねっ！毒見してほしいだけなんだからねっ！」
男「ツンデレぶってもごまかされねぇよ」
女「……まあ、本当にムリってのなら別に食べなくてもいいんですけど……」ｼｭﾝ
省2
18: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:40 ID:cTxA3duu0(18/31) AAS
男（……可愛い女の子の手料理ってのは、男としてテンションは上がる。上がる……んだが、なんで初めて食う異性の手料理がハンバーグとかオムライスとかじゃあなく訳わからんチャーハンなんだよ……てかパクチーと魚醤……ナンプラー？タイかベトナムかどっちなんだよ。ベトナムっぽいけどタイでも両方使うよな？あれ？ニョクマムとかいうのも無かったっけ？すげえ気になってきた……けどそんなこといくら考えても目の前の料理はハンバーグやらオムライスやらには変わらねえんだよなぁ……くそ……）
男「ええい、ナムサン！」
ﾊﾞｸｯ!
女「おーいったー」
男「……」ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ……
19: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:40 ID:cTxA3duu0(19/31) AAS
男「……えっ、美味っ……」ﾋﾞｯｸﾘ
女「おーマジですかー。良かったー」
男「……うわ、なんだこれ……味付け、あの魚醤だけだよな？」
女「はい。あとコショウは少し入れましたけど」
男「……鍋に入ってたやつはメチャクチャ臭いんだけど、料理に使うと……濃い魚と、イカの出汁？みたいな味がする……」ﾊﾟｸﾊﾟｸ
20: ◆eUwxvhsdPM [saga] 2020/07/15(水)23:41 ID:cTxA3duu0(20/31) AAS
男「パクチーも正直、切ってる時はカメムシみたいなニオイするけど、食べるとこの独特な風味が……魚醤に合う」ﾓｸﾞﾓｸﾞ
女「ほうほう」
男「玉ねぎとひき肉っていうのもいいなあ……全然邪魔にならない感じだけど、この甘味が味をさらに引き立てるっていうか」
女「んー……味の感想は置いといて」
男「ん？」
省2
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