[過去ﾛｸﾞ] 【発酵?】嫁のメシがまずい 63皿目【腐敗?】 (905ﾚｽ)
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202(4): 2007/11/20(火)17:04 AAS
前スレでイギリスの話がでてたが
うちの嫁はイギリス人。
基本味付けはなし。（サラダもドレッシングなし。素材の味を楽しむとか・・・）
したい場合は自分で塩コショウをするセルフ方式。
茹でるのが料理の基本らしく、とにかく茹でる。
ぐだぐだに茹でた野菜に、缶詰のトマトをあえたパスタ（山盛り）、
油の中で煮込んだソーセージに、チップス（日本でいうフライドポテト）
っていうパターンが多い。
あるいは冷凍食品。
魚はあまり食べないし、肉食。
省8
205: 2007/11/20(火)17:12 AAS
>>202
イギリスの男達が、嫁の料理を比べあうとき「お前の女房より、家の女房のほうが
キャベツのゆで方がうまい」とか何とか言うらしい、と聞いたのだが、ギャグじゃなかったっぽいなそれw
すし太郎ひとつあれば「お前の嫁はなんて料理がうまいんだ！！」って言われるって言うのも…。
206(1): 2007/11/20(火)17:15 AAS
>>202
だってイギリス人だもの・・・
ただ、和風出汁の味については味覚云々じゃなくて好みの問題だと思うよ。
出汁に慣れていない民族には生臭く感じるらしい。
215: 2007/11/20(火)17:39 AAS
>>202
日本でいう食育じゃないが、給食でまともなものを食べさせようと
イギリス人の料理家が頑張ろうとしたんだが、そもそも味覚を破壊されて
育てられて、まともな料理が受け付けられない状態なので、失敗しているらしい。
2chｽﾚ:news5plus
360(2): 202 2007/11/21(水)13:37 AAS
>>202
20分くらいグツグツ野菜を煮るのがイギリス流らしい。
もうね、カロチンとかビタミン全部流れ出してる。
ブロッコリーはぐにゃぐにゃにモスグリーンになってるのを食べてウマイって言ってる。
>>206
出汁の味がわからないってのは魚くさいってより「味がしない」って感じ。
「素材の味を楽しむ」とかいっておきながらケチャップドバー、かけて野菜食う奴だからしょうがない。
>>210
省6
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