[過去ﾛｸﾞ] 名古屋市守山区を語ろうぜーPart34 (1002ﾚｽ)
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895: 2022/11/04(金)10:03 ID:HxUWufbH(1) AAS
>>870
>生そばは、つなぎなしの10割そばのことだよ
違う
生蕎麦が10割そば
生そばは打った直後の水分がある状態のことを言う
お土産屋等のは半生そばと言う
一条そばの生そばは、茹で上がってすぐのことを言っていると思われる
ていうかどこのそば粉？で何割そばか？は不明
自販機でチケット購入の、やよい軒や街かど屋みたいなものだね
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