[過去ログ] 早川光の旨い寿司 part28 (1002レス)
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132: 2024/08/21(水)14:05 ID:ssjcIWZp(3/3) AAS
(うるせぇな…)店主
133: 2024/08/21(水)14:07 ID:dzxs2upy(7/39) AAS
いやいや全て店主側の情報提供に対する反応な
味の分かる常連には、店主自ら提案してくる
そんな事が分からない時点で小僧扱いw
134(1): 2024/08/21(水)14:15 ID:VBvK7J6f(5/40) AAS
両方楽しめばいいだけ
どこで食べても同じようなお任せは確かに飽きたけどね
お好みしか食べないなんて寿司好きじゃない
135(1): 2024/08/21(水)14:17 ID:dzxs2upy(8/39) AAS
多くを理解すれば、お好みだけで十分満足する
理解できてないから、知らないものを期待してお任せでそれを望む
全ては経験値な
136: 2024/08/21(水)14:18 ID:VBvK7J6f(6/40) AAS
>>128
違うでしょ
本来のおまかせは
客の好みを店主が理解しているってのがベースにあって
この店のこの店主は俺の好みわかってるから今日はおまかせで
が本来のおまかせ
それがいつの間にかコース料理になってしまった
ちゃんと早川先生の本読んでるか?
137(1): 2024/08/21(水)14:19 ID:dzxs2upy(9/39) AAS
本なんか読むなよ、自分価値観で判断しろよw
138: 2024/08/21(水)14:21 ID:dzxs2upy(10/39) AAS
お任せは店主判断でメニューを決める
常連と一見で違うのは当たり前な
139(1): 2024/08/21(水)14:22 ID:VBvK7J6f(7/40) AAS
>>135
じゃぁお前はそれでいいだろ
人に押し付ける事じゃない
俺はおまかせコース一斉スタートの店にも行くし
お好みで好きな物を好きなだけの店にも行く
20年後お好みしか行ってないお前が経験値高いか?
行けない店山のようにあるのに(笑)
140(1): 2024/08/21(水)14:23 ID:VBvK7J6f(8/40) AAS
>>137
いや、お前人に自分の凝り固まった意見を
押し付ける前にスレタイくらい嫁よ
141: 2024/08/21(水)14:23 ID:dzxs2upy(11/39) AAS
>>139
押し付け?
>>134
これは押し付けそのものな無能w
142(1): 2024/08/21(水)14:25 ID:dzxs2upy(12/39) AAS
>>140
俺このスレ立てたんだけどw
別に光氏の考えマンセーなんて意識全くないけどなw
143: 2024/08/21(水)14:25 ID:VBvK7J6f(9/40) AAS
「お好みしか行かない俺は
おまかせのみの店もお好みの店も回転寿司も行くお前より
経験値は高い
経験値の高い俺は早川光のスレに来ても
本で知識を得ようとはしない
どうだお前らも俺も見習え!!!」
無理過ぎるやん
144(1): 2024/08/21(水)14:26 ID:VBvK7J6f(10/40) AAS
>>142
早川光は知ってるん?
145: 2024/08/21(水)14:26 ID:dzxs2upy(13/39) AAS
本に載ってる本に載ってる!まず、沢山お寿司食いなさいw
146: 2024/08/21(水)14:28 ID:VBvK7J6f(11/40) AAS
お好みの店しか行けないお前が
沢山食べなさい?
無理あり過ぎるやん
147: 2024/08/21(水)14:28 ID:dzxs2upy(14/39) AAS
>>144
知ってるよ~どちらかと言えは、昔のからの江戸前的な寿司が大好きです、久兵衛出身のグリーンのビルの寿司屋が値段と内容で好きだよなw
148: 2024/08/21(水)14:30 ID:dzxs2upy(15/39) AAS
二郎も行ってます、水谷に行ってます、手渡し出身のいづみ出のアラキ上野毛時代も知ってますw
色々経験した結果の現在の価値観なw
149: 2024/08/21(水)14:34 ID:VBvK7J6f(12/40) AAS
お好みの店しばり
なんの地獄やねん(笑)
150: 2024/08/21(水)14:34 ID:dzxs2upy(16/39) AAS
だから、論点すり替えするなら絡むな無能w
151: 2024/08/21(水)14:56 ID:VBvK7J6f(13/40) AAS
次郎も行った事あります
水田も行った事あります
あきらも行った事あります
観光地を巡るように寿司屋を訪れます
その結果お好みだけになりました
だからお前もお好み以外行くな
無理ないか?
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