[過去ログ] 【食育】玄米菜食のマクロビオティック7【ロハス】 (447レス)
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49: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 2007/10/15(月)19:13 ID:??? AAS
「フードファディズム」は、白米・砂糖を「疑似科学」「メディア・バイアス」で勧めるので危ないわけです。
ハーバード大学パブリックヘルス校
栄養部門主任教授
ウォルター C.ウィレットさん
という
栄養疫病予防学の権威みたいなのがいまして、
ナース・ヘルス・スタディという有名な研究をやっています。
どのくらいの影響力があるのかといえば、
日本の政府の外郭団体の独立行政法人 国立健康・栄養研究所の理事長
田中平三さんをはじめとして、
省21
50: 2007/10/15(月)19:19 ID:VrD5oVza(1/2) AAS
AA省
51: 2007/10/15(月)19:42 ID:??? AAS
こ
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省24
52: 2007/10/15(月)19:44 ID:??? AAS
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省35
53: 2007/10/15(月)19:47 ID:??? AAS
こちらはベガンの独り言&日記&コピペ専用スレッドです♪
54: 2007/10/15(月)20:07 ID:??? AAS
999 名前:ビタミン774mg[sage] 投稿日:2007/10/15(月) 11:13:39 ID:???
キチガイ
↓
1000 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/15(月) 11:15:32 ID:???
55: 2007/10/15(月)20:17 ID:??? AAS
>>1 の母親です。このたびはうちの馬鹿息子がこのような糞スレを立てて
皆さんに大変な迷惑をかけてしまい申し訳ありませんでした。
母親として、非常に恥ずかしいとともに、何故こんな馬鹿息子を産んでしまったのだろう
という後悔の気持ちで一杯です。
元々頭の弱い子で、学校ではいつも苛められて、いつの頃からか精神的にも異変が出てきたので
何とかしなければいけないと心配していたのですが、まさかこんなことになって
しまうとは.....
母親として何とお詫びすればよろしいのやら...
でも、来週から精神病院に入院することが決まりました。
多分、一生退院できないと思います。
省3
56: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 2007/10/15(月)20:45 ID:??? AAS
上のレポートで、
牛乳が含むIGF-1の影響で、前立腺ガンに関与しているとも述べていらっしゃる。
10代の子供のニキビのリスクも増やすとも。
78,000人を12年間追跡調査し、牛乳をたくさん飲むグループは少ないグループより
骨折のリスクが減るわけではないとわかった。
Feskanich D et al, "Milk, dietary calcium, and bone fractures in women: a 12-year prospective study",
American Journal of Public Health , 1997, vol 87 992-997
ナースヘルススタディで8万人の女性を12年間調査した結果、
「1日2杯以上の牛乳を飲んだ女性と、1週間にコップ1杯未満の女性の大腿骨や前腕の骨折率が同じだった。男性でも同じような結果がある。」
「乳製品のとりすぎは,女性のミルク過剰摂取は卵巣癌,男性のカルシウム過剰は前立腺癌のリスクをあげるだろう」
省31
57: 2007/10/15(月)20:57 ID:??? AAS
得
意
の
コ
ピ
ペ
で
ご
ざ
い
省47
58: 2007/10/15(月)20:59 ID:??? AAS
英
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読
め
な
い
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省35
59: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 2007/10/15(月)20:59 ID:??? AAS
白米・砂糖を「疑似科学」で勧める「フードファディズム」は危ない!「メディア・バイアス」だ!
今どき白米を食べる栄養学関係者はウィレットさんとかの偉大な研究がまったく反映されていない!
時代遅れだ!白米では病気予防ができない!、と考えたほうが「安全・安心・健康」ではないでしょうか。
ウィレットさんのいうのに近い食事をしたほうがいいのではないか。
画像リンク[jpg]:image.blog.livedoor.jp
どうやら、マクロビオティックに近いようだ。よかった、よかった。
そして、マクロビオティックの人は、果物とサプリメントの記述が消えていくように願うのではないでしょうか。
60: 2007/10/15(月)21:00 ID:??? AAS
マルチしないでくださいね。ビーガンさん。
61: 2007/10/15(月)21:01 ID:??? AAS
最近のお気に入りは「メディア・バイアス」ですw そりゃもうがんばられてますよ。さすがVEGAN大師♪
62: 2007/10/15(月)21:04 ID:??? AAS
こ
の
ス
レ
ッ
ド
は
自
演
コ
省43
63: 2007/10/15(月)21:07 ID:??? AAS
お?ベガンがんばってるな!これからもがんばれ!
64: 2007/10/15(月)21:11 ID:??? AAS
その7からきますた。
985 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 09:49:57 ID:???
うめ
986 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:08:06 ID:???
肉うめ〜っ!
987 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:11:54 ID:???
うめ
988 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:24:38 ID:???
うめ
省27
65: 2007/10/15(月)21:12 ID:??? AAS
よりによって1000でトリップつけちゃうとは…それまでの自演台無しですよ?
66: 2007/10/15(月)22:24 ID:VrD5oVza(2/2) AAS
u
n
k
o
67: 2007/10/15(月)22:38 ID:??? AAS
米国心臓協会(AHA)
研究では、菜食主義者に肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低いことが判明している。
外部リンク[cfm]:health.nikkei.co.jp
アメリカ栄養士協会(ADA:アメリカを代表する栄養学団体) 膨大な論文をもとにした総論
うまく考えられたビーガン(完全菜食)や他のベジタリン食は、妊娠中・授乳中・幼児・子供・成人を含めて、生涯における全ての段階で適切である。
心臓病 ベジタリアンは男性31%少ない、女性20%少ない
ガン ベジタリアンは総合的な発癌率が大いに減少します
糖尿病 ノンベジタリアンのほうが1.97倍多い
肥満 ベジタリアンのほうが少ない
高血圧 ベジタリンは血圧が低い
省17
68: 2007/10/15(月)22:38 ID:??? AAS
現在の平均消費量で問題がないのなら、沖縄の40〜50代に問題が出ない。
1948年から72年まで沖縄はアメリカだった。現在はファーストフードが一人当たり最大の県。
日本全国的に肉消費量は昭和40年あたりを区切りに以前は20g以下だったが、以降は平均1日70〜90gぐらい食べている。
特に沖縄は豚肉の比率が高いが、現在は肥満率が日本最高になり、
若い40-50代はさまざまな慢性病の病気の死亡率が日本ワースト5位に入っていることが事実である。
反対に、高齢者は肉体ができる若いときほど肉を食べずに育ってきた。
人生の大半は肉をあまり食べていないというこの事実を無視できないだろう。
同国内、同時代でも肉を食べないベジタリアンのほうが肥満が少ない。
34000人の菜食の教団セブンスデー・アドベンチストを対象にした研究でも、
ベジタリアン6000人と非ベジタリアン5000人の「オックスフォード・ベジタリアン・スタディ」という研究でも、
省16
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