[過去ﾛｸﾞ] 【食育】玄米菜食のマクロビオティック７【ロハス】 (447ﾚｽ)
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271: 2007/10/20(土)22:35 ID:??? AAS
7 名前：イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日：2007/10/17(水) 12:54:35 0
・先進国での需要増による穀物価格高騰は飢餓に影響するようだ。
国策「コーンラッシュ」あおりで穀物価格急騰 飢餓人口４億人増えるう予測も
外部ﾘﾝｸ[html]:www.tokyo-np.co.jp
エタノール燃料ブームが食糧危機を悪化させる＝米研究
＞研究者は、もし他の条件が同じだとすれば、主要食糧品の実際の値段が１％上昇するごとに、世界中で食糧危機に見舞われる人々が１６００万人以上増加すると推定
外部ﾘﾝｸ:news.www.infoseek.co.jp
特集ワイド：バイオ燃料使用拡大＝食料減少の大問題 奪い合い、飢餓引き起こす可能性
外部ﾘﾝｸ[html]:www.mainichi-msn.co.jp
倫理 外部ﾘﾝｸ[html]:www.energybulletin.net
省15
272: 2007/10/20(土)23:11 ID:??? AAS
「大豆イソフラボンの過剰摂取に警告」
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.ahv.pref.aichi.jp
「大豆イソフラボンは、女性ホルモンと同じ働き」
外部ﾘﾝｸ:detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
「大豆イソフラボンは、人の健康の維持に必須の栄養素とされていない」
外部ﾘﾝｸ[html]:www.maff.go.jp
「大豆イソフラボンの摂取を控えるべき」
外部ﾘﾝｸ[html]:www.maff.go.jp
273: 2007/10/20(土)23:20 ID:??? AAS
なにかと話題の発芽玄米。発芽玄米のギャバ（γアミノ酪酸）には、
脳細胞を活性化し、血圧や血糖を自然に戻す特性を持っています。
高血圧、脳卒中、糖尿病、痴呆症等の予防効果の可能性が高いといわれ、
関心が高まっています。
毎日食べるご飯で健康が維持できるということで、「どうしたら作れるの？」と、
知りたい人も多いみたいですね。
「作るの難しそう」って人や実際に作ってみたけど「芽が出ないよ」
って人も多いかもしれません。作り方の基本は、資料を参考にしてみて下さい。
ここでは、KOMEKOME clube 流の作り方を教えます。
ポイントさえわかれば、簡単に作ることができます。
省24
274: 2007/10/20(土)23:23 ID:??? AAS
発芽玄米の作り方（続き）
間に空き缶を入れます バットとホットプレートの間を空けるのに、
空き缶を使ってみました。バットが安定して置けるように空き缶を３本まとめて、
その上に玄米とお湯を入れたバットを乗せています。
こうすることで、ホットプレートからの熱気をバットの下から受けて、
バットの中のお湯が温められます。そして、ラップをかぶせない事で、
熱くなり過ぎない程度に熱が空気中に逃げていきます。
空き缶はすぐに熱くなりますが、バットにあたっている面積が少ないため、
お湯の温度を上げ過ぎるほどではありません。
（金属は熱伝導率が良いため熱くなりそうですが）
省36
275: 2007/10/20(土)23:24 ID:??? AAS
発芽玄米について
発芽玄米は作り方も保存も簡単
玄米を発芽直後の状態にした発芽玄米は、もとの玄米にはない優れた特徴 が加わります。
まず、発芽にはたくさんのエネルギーか必要ですが、
そのときに分泌される酵 素（化学反応を助ける物質）が、
玄米に蓄えられているでんぷんを分解して、エ ネルギーを取り出します。
さらに酵素は、良質のたんばく質をアミノ酸（たんぱく 質の原材料）
に分解し独特の甘みとおいしさを引き出してくれます。
この大きな分子の糖類とアミノ酸類は、
本来私たちの体内では作られない物 質なので、
省34
276: 2007/10/20(土)23:26 ID:??? AAS
玄米の栄養成分
■食物繊維やミネラルがたっぷり
玄米には、なんと白米の約６倍もの食物繊維が含まれています。
食物繊維は便秘の解消に効果的なだけでなく、体内の余分なコレステロールや
糖分を排出してくれる手助けをしてくれるので、ダイエットにも効果あり。
そのほかにもカリウムや鉄分、亜鉛などのミネラル類や必須アミノ酸が豊富に
含まれている栄養食なのです。
■ビタミンＥで肌ツルツルに
玄米の胚芽の部分には若返りのビタミンともいわれるビタミンEがいっぱい。
ホルモン分泌を促して細胞の若さを保ちます。
省8
277: 2007/10/20(土)23:32 ID:2++9HqUC(1) AAS
玄米菜食で不足が懸念される栄養
タウリン→植物や卵には含まれず、魚介類やモツに多く含まれる。体内合成量は少ない
カルニチン→獣肉に多く含まれる。体内合成量は少ない
ＤＨＡ及びＥＰＡ→卵や魚介類に多く含まれる。植物油から一部合成されるが、
全てを植物油からの変換で補おうとすると、脂肪酸のバランスが悪くなりやすい。
省5
278: 2007/10/21(日)00:17 ID:??? AAS
完全ポジティブ宣言！ By ○広行
宇宙のルールを知ることができたら思いのままに生きていける。
宇宙のルールを学ぶのがマクロビオティック。
食べ物は思考や感情をつくる。だから食べ物によって僕たちの感情や
思考は変わっていく。食べ物によっては、妄想を見させたり、真実では
ないことを思い続けることになる。宇宙からメッセージが送られていても
わからない身体をしていると本来の輝きからどんどんずれる結果を作って
しまうことになる。
今度は宇宙がそれを気づかせるために病気や出来事を用意してくれる。
どちらにせよ、穀物を中心として背骨や皮下に余分なものをつけない
省20
279: 2007/10/21(日)01:13 ID:K+yqDSSn(1) AAS
Ｏ津さんは傲慢だよ＾＾
280: 2007/10/21(日)01:24 ID:??? AAS
ばかやろう
281: 2007/10/21(日)09:09 ID:??? AAS
道を誤ったら、ほかの道を探せばよい。
ホピ族の格言
★今日のフラッシュ★彡
・・・・・・・・・・
緊張は、基本的には、怖れの裏返しです。
だから、緊張しないためには、
その逆の環境なり、感覚をつくりだせばいいんです。
――第129号(2004.3.8)より
というわけで……３秒セラピー♪
大切にしてくれるところに人は集まります。
省5
282: 2007/10/21(日)22:06 ID:??? AAS
あほ
283(2): 2007/10/22(月)00:40 ID:TKKrZJvK(1) AAS
またお肉関係者が荒らしてるね
菜食のスレはどこもそうだ
284: 2007/10/22(月)00:56 ID:??? AAS
あほ
285: 2007/10/22(月)03:16 ID:??? AAS
>>283
ベガン乙
286: 2007/10/22(月)03:40 ID:??? AAS
しね
287: 2007/10/22(月)10:02 ID:??? AAS
マクロビスレなのにｗ もろVEGANってばれるよ？ｗ
288: 2007/10/22(月)10:31 ID:??? AAS
ばれてもいいんだよ。
専ブラのNGワード対策なんだから。
289: 2007/10/23(火)02:43 ID:??? AAS
あほ
290: 2007/10/23(火)06:27 ID:??? AAS
>>283
ここは、荒らしによって立てられた重複スレだからね。
本来なら削除対象なんだけど、キチガイ隔離スレとして使われてる。
2chｽﾚ:supplement
こっちのスレでは荒らしも無く、ちゃんとした議論が成されてるよ。
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