[過去ﾛｸﾞ] 角山智先生を語ろう part 14 [転載禁止]©2ch.net (1001ﾚｽ)
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877: 2015/05/16(土)05:51 ID:KLrWGyCJ(1/4) AAS
一回行ったけどチェーン店の割りに高いんだよな、
仕入れは安くできるはずなんだけど。
大和郡山から出てきた人にはおしゃれで珍しかったのかもしれないが、
東京だと会社の近く（恵比寿駅近辺）だけでもオイスターバーは
結構な数あるしね、味も他と比べて特別上手いとは感じなかったな。
取引先に連れてもらった店で東京にはイカセンターって店があるんだけど、
ガンボもカキセンターとかいう店でイカセンターみたい業態で店舗展開した方が
個人的には繁盛する気がするね、俺の勝手な意見だが。
886: 2015/05/16(土)16:20 ID:KLrWGyCJ(2/4) AAS
株主優待ないんだね。
客単価高いんだから早く優待導入しなきゃ
誰も株買わないよな。
888: 2015/05/16(土)16:37 ID:KLrWGyCJ(3/4) AAS
小売や外食は流行に左右されがちだから
月次数字をチェックしつつ、
幅広い年齢層の世間の感覚を体で感じることが大事。
普段は大和郡山周辺を徘徊するか家に籠っているだけの
生活の人がたまに大阪や東京に出てきて店行っても
浦島太郎になると思うんだが。
891: 2015/05/16(土)19:04 ID:KLrWGyCJ(4/4) AAS
>>878
だよねー 個別銘柄推奨したらまずいもんねーｗ
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