[過去ログ] 荷物を極限まで持たない暮らし -4 (1001レス)
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216: 2009/10/09(金)02:32 ID:LA0uIu5s(3/4) AAS
>>214
調味料って魔法の素材だなと思うよ。特にコショウ。刺身好きならわさび醤油とか。
素材の味を助ける位にほどほどってよりも、味付けの中毒になってることが多い。
ほんの手助け程度にだけ調味料をとどめると、舌が肥えてくる――と個人的にはそう思う。
もちろん人それぞれだけど、自分の舌を信じられるようにはなったよ。
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