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【雄琴】ＤＣを語る会Vol.2 (1001ﾚｽ)
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622
: 2009/11/06(金)19:53
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622: [] 2009/11/06(金) 19:53:25 ID:qTBgbV4x0 韓国には伝統的な料理やお酒がまだまだたくさんあることをご存知だろうか？ そのひとつが、健康に良いとされている人糞をふんだんに含んだ韓国伝統のお酒 『トンスル』である。 『トンスル』には人糞が豊富に含まれており、人糞なくして『トンスル』は成立しない。 伝統的な『トンスル』の作り方は簡単で、焼酎を適量入れた竹筒を“くみ取り式便所”から ロープで排泄物タンク（便壷）に入れ、人糞に漬けるというもの。 長時間漬ければ漬けるほど良い『トンスル』ができるとされているが、 そのあたりの製法は地方や個々の家によって違うという。 325 ：名無しさん＠入浴中：2009/10/27(火) 17:06:31 ID:ZVKBuWru0 トンスルは、打撲時や腰痛、骨治療に効くとされ、薬として飲用された[1][2]。竹筒に小さな穴をあけ、松葉できっちり穴をふさぎ、便所に入れておき 、3〜4ヶ月たつと、竹筒の中に清い液がたまるので、それをマッコリと混ぜて熟成させると、味も香りも問題なく、骨治療に効いたという[2]。 しかし時間がかかるため、急ぎの場合は直接に酒と大便を混ぜて3日程度で飲む場合もあったが、急造されたトンスルは薬としての効果は弱く、 非常に臭いがきつく飲みづらいという http://phoebe.bbspink.com/test/read.cgi/soap/1221898198/622
韓国には伝統的な料理やお酒がまだまだたくさんあることをご存知だろうか？ そのひとつが健康に良いとされている人糞をふんだんに含んだ韓国伝統のお酒 トンスルである トンスルには人糞が豊富に含まれており人糞なくしてトンスルは成立しない 伝統的なトンスルの作り方は簡単で焼酎を適量入れた竹筒をくみ取り式便所から ロープで排物タンク便壷に入れ人糞に漬けるというもの 長時間漬ければ漬けるほど良いトンスルができるとされているが そのあたりの製法は地方や個の家によって違うという 名無しさん入浴中火 トンスルは打撲時や腰痛骨治療に効くとされ薬として飲用された竹筒に小さな穴をあけ松葉できっちり穴をふさぎ便所に入れておき ヶ月たつと竹筒の中に清い液がたまるのでそれをマッコリと混ぜて熟成させると味も香りも問題なく骨治療に効いたという しかし時間がかかるため急ぎの場合は直接に酒と大便を混ぜて日程度で飲む場合もあったが急造されたトンスルは薬としての効果は弱く 非常に臭いがきつく飲みづらいという
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