[過去ﾛｸﾞ] 【うどん県】香川県のうどん屋を語ろう！11杯目 (1002ﾚｽ)
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906: 2022/01/20(木)14:07 ID:uM33A61l(1) AAS
家で作るうどんがいちばん美味いよね！
907: 2022/01/20(木)15:53 ID:802iMBzf(1/2) AAS
スーパーとかの出来合いの麺、うどん屋で買ってきた麺どちらもなんかもっさりしてる つるつるとした舌触りと弾力性どちらも程遠い
うちの母親の茹で方が下手なんだろうか？乾麺タイプでもそうだ 茹で過ぎなんかね？
908: 2022/01/20(木)16:01 ID:802iMBzf(2/2) AAS
ぐぐってみたらやっぱ茹ですぎのようだ
909: 2022/01/20(木)18:31 ID:VH6kf2D3(1) AAS
なるほど、私も気をつけまーす！
910: 2022/01/20(木)18:56 ID:zgBszNky(1) AAS
うどん1本の長さって袋麺くらいかちょうど良いわ
計ったことないけど、だいたい30cmくらいでしよ？
うどん屋のはその倍以上あるじゃないですかー
そうなるとずーっと啜ってないといけないわけで
陸上で高校インターハイ出場経験のある僕でも
途中でしんどくなるんですよー
911: 2022/01/20(木)19:01 ID:NHdUU7Mm(1) AAS
かみ切ったらいいじゃない
912: 2022/01/20(木)19:02 ID:Itr+sP2w(2/2) AAS
長いところは1メートル超える
913: 2022/01/20(木)20:40 ID:vXDgJF/4(2/2) AAS
ザルうどんをツユにつけるのが苦手で
914: 2022/01/20(木)23:09 ID:P2dl3qUw(1) AAS
連絡船に乗ったことないけん分らんけど
昔あった納涼船で出とったんと同じうどんなんかいの
あれなら食ったことある
915: 2022/01/21(金)03:14 ID:Nuqs3qu+(1) AAS
宇高連絡船のうどんは食べたとは思うけど記憶にはないなぁー
それよりも高松に着いて、列車の良い席を取りたいがためにホームまでみんなが必死に走るのがもぅ嫌で嫌で…
旅行帰りや帰省で両手にいっばい荷物を持った人たち、若い人からお年寄りまでみんなが全力疾走…
僕は走るのが得意じゃなかったから尚更つらくて…
大型連休で帰省ラッシュが始まるとニュースはいつもそこの映像を使ってたのも思い出します
916: 2022/01/21(金)04:28 ID:iJ2yxzYC(1) AAS
私は高松駅で降りる人だったからデッキの上から走る人をを眺めてた
連絡船のうどんなんて別に美味いもんじゃなかったよ
ただ香川に着くまで待てないから食べてただけで
あの頃県外のうどんは押し抜きの不味いのしかなかったからな
917: 2022/01/21(金)09:09 ID:SyMBTOwm(1/6) AAS
たしかに
まずデッキでうどん食って、高松が見えてきたら
出口の一番前に並んでた
連絡船うどんの評価は色々だけど
東京の醤油臭いうどんに、なれたら久しぶりの香川のだしで
それは感涙だったんだよ。
918: 2022/01/21(金)09:37 ID:BtRsxZk8(1/3) AAS
香川県以外のうどんが不味すぎて船の売店のうどんレベルですら美味しく感じた
当時も香川で修行した人がいるにはいたがネットのない時代だからなかなか繁盛しなかった
919(2): 2022/01/21(金)10:13 ID:ZsdU8kBo(1) AAS
ということは
日本のいたるところに有る丸亀製麺は本当に有り難い存在
ってことになるよね
920: 2022/01/21(金)10:18 ID:SyMBTOwm(2/6) AAS
それより加ト吉の冷凍うどんだよ
だしは鎌田醤油のだし醤油
丸亀製麺は一度だけいったけど、のどごし感が好みじゃない
921: 2022/01/21(金)10:20 ID:SyMBTOwm(3/6) AAS
丸亀製麺いくくらいなら近所の丸亀製麺所で良いよ
922: 2022/01/21(金)10:25 ID:SyMBTOwm(4/6) AAS
丸亀製麺って機械製麺だろ、そんな感じがするんだが
923: 2022/01/21(金)10:33 ID:31XJuwc2(1) AAS
結局尖ったうどんじゃなくてふつーのうどんがええんよ
924: 2022/01/21(金)10:56 ID:WQ9tBKEN(1) AAS
>>919
丸亀製麺は讃岐うどんを修行した人が作ったわけでもなんでもないぞ
香川以外ではそれなりに安く美味しい釜揚げうどんを食べられるチェーン店ではあるが
925: 2022/01/21(金)12:14 ID:QW42j+nO(1) AAS
讃岐っぽい店で
讃岐の名前を使い
讃岐じゃないうどんを出すのが
丸亀製麺
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