[過去ﾛｸﾞ] 【日本橋】三越･高島屋・大丸【東京駅】 (94ﾚｽ)
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40: 2013/11/06(水)05:51 AAS
高島屋は大阪が本社だからなあ・・・・・
【社会】高島屋６店で食材偽装表示 売上総額３億円 最長９年半、１８万点販売
2chｽﾚ:newsplus
大手百貨店の高島屋は５日、店内のレストランや総菜店などで、ブラックタイガーを「車エビ」と
称するなど表記と違う食材を最長９年半使っていたと発表した。日本橋高島屋（東京都中央区）など６
店でレストランや総菜店の表記が違う例が見つかったほか、全国の店舗で売られたおせちにも
ブラックタイガーを「車エビ」とする例があり、偽装表示の販売数は１８万点を超える。
偽装表示はホテルにとどまらず、百貨店などにも広がっていた。
６店は、日本橋店、岡山店、横浜店、新宿高島屋レストランズパーク、タカシマヤフードメゾン新横浜店、
子会社が運営する商業施設「柏高島屋ステーションモール」（千葉県柏市）。６店内のレストランや
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