カップラーメンの美味しい食べ方 (20ﾚｽ)
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1: ラーメン大好きオヤジ 2002/06/08(土)22:38 AAS
土鍋にお湯を沸かし、野菜（キャベツ・にらなど）・肉を入れて、スープを入れた後、麺・玉子を入れて2分半で出来上がり。
カップラーメンとは思えないような美味しさが有ります。
でも作るのが面倒だからカップラーメン食べるんでしたね。
2: ＴＯＳＨＩ 2002/06/15(土)22:57 AAS
どうも、ハジメマシテ。宜しくお願いします。
“土鍋”ってすごいっスねェ。
これ、普通の鍋でやったら何％位の美味しさになります？
それと、玉子の入れ方に“こだわり”とかありますか？
3: ラーメン大好きオヤジ 2002/06/16(日)16:45 AAS
特に土鍋にこだわってる訳ではないのですが、そのまま食べれる・雰囲気が良いなどの理由でやってみたら、案外美味しかった訳です。
玉子の入れ方ですが、真ん中に落として２分半で蒸らす事によりちょうど良い半熟加減になり私は好きです。
普通のお鍋では鍋焼きラーメンのビミョーな雰囲気は出ないと思います。
鍋焼き用土鍋は「タイソー（１００円ショップ）で売ってます。（今は季節的に売ってないけど）
4: ＴＯＳＨＩ 2002/06/16(日)22:44 AAS
半熟玉子ですかぁ（＝∇＝）.｡oO（美味そうだ〜）。
メモってあるので、ぜひ試してみたいと思います♪（土鍋、スグは無理ですが．．．）
それにしても、１００円ショップってホント何でもあるんですねェ。土鍋まで売ってるとは知りませんでした！驚きました。
5: ＴＯＳＨＩ [sage ｶﾞｲｲﾉｶﾅｧ(・・?)] 2002/11/29(金)22:25 AAS
ラーメン大好きオヤジさぁん！！！
ついにやったッス！土鍋を購入したであります(*ﾟ□ﾟ)>
包装(箱)に印刷されてる“カニ”が意図するトコロは良く分りませんが、土鍋の直径は“１９ｃｍ”です♪♪♪
6: ひきの 2002/11/30(土)13:39 AAS
すいません。横から失礼します。
今流行（？）の「鍋焼き中華」っていうヤツですね。
私もダイソーで土鍋を購入し、試してみました。
土鍋の蓋に玉子の黄身を乗せて、それに麺をからませて食べるとマイウーです。
7: ＴＯＳＨＩ 2002/12/06(金)22:28 AAS
ひきのさん、どぉも〜♪ ヨロシクっす(*゜□゜)/
水量が少なかった為に、
ドロっとしたスープになってしまい少し鬱な今日この頃です(ＴД⊂
んで、ちょっと気になってるんですけど、
土鍋の縁、やけにザラザラしてません？！！
サンドペーパーなどで削ってから使ってますか？
8: ひきの 2002/12/07(土)23:51 AAS
土鍋の縁は、それほど気になりませんでしたよ。
まあ、１００円ですから、使い捨てでも構わないぐらいの覚悟で購入しましたが
ちゃんとマニュアルに手入れ方法が書かれているんですね。
さっそく、小麦粉をお湯で溶いたものを入れて煮立てておきました。
しかし、多少煮込んでもコシのあるインスタント麺ってないですかね？
9: ＴＯＳＨＩ 2002/12/09(月)12:32 AAS
そ〜ですかぁ・・・。んじゃ、このまんまでＯＫってコトにします(笑)
小麦粉で手入れ、私もやりましたよ♪
蓋してたら、ふきこぼれて大変なことになってましたけど(爆)
う〜〜〜ん。コシですかぁ．．．。全く分りませんなぁ(・・；
煮込んだ方が味が染み込んで美味しそうですけどねぇ．．．。
“カップヌードル”なんてダメなのの代表例ッスね。
あれの麺ってなんで物凄くカップにはまってるんでしょうね･･･。
10: ラーメン大好きオヤジ 2002/12/12(木)17:16 AAS
ちょっと開かない間にやこの話題がこんなに盛り上がっているとは気が付きませんでした。
最近めっきり寒くなりましたので、そろそろシーズンですね。
私もそろそろ土鍋ラーメン・・・
11: ＴＯＳＨＩ 2002/12/14(土)01:16 AAS
＞ラーメン大好きオヤジさん
どうもお久しぶりです(*ﾟ∇ﾟ)/
１人で盛り上がってるような気もしますが、これぞ『マイブーム』って感じです。
とってもいいコトを教えていただいて、有難う御座いますm(_ _)m
＞ひきのさん
“蓋玉子”やってみました！！かな〜りマイウーでした(￣▽￣)♪
個人的には、少しだけスープを加えて一気にズルっと食べると更にマイウーになると思いました。
12: ＴＯＳＨＩ 2002/12/30(月)21:33 AAS
土鍋にヒビが入っちゃいました･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
新しい鍋掴みの生地が滑る素材で、蓋を上に落としてしまいました(鬱)
弐号鍋を買いに行きます．．．。
13(1): 2003/01/11(土)18:04 AAS
平塚オリンピックの隣にある３００円ショップで土鍋を見つけたので
つい購入してしまいました。
さっそく鍋焼き中華を作ってみたのですが、直径が１４センチしかなく、
麺を入れたら吹き出してしまいました。
とりあえずお子様用に使うことにしました。
カップラーメンではないのですが、袋入りの「ハウス極つゆ醤油味」
これが今のところ気に入っています。
14: ひきの 2003/01/11(土)18:07 AAS
>>13
すいません。
かちゅ〜しゃで書き込んだので
名前を入れ忘れていました。
15(1): ＴＯＳＨＩ 2003/01/26(日)14:24 AAS
残ったおツユで雑炊(のようなモノ)をする時
１９cmの土鍋はちょっと大きいと感じていたので、
１４cmの土鍋なら良い感じになりそうです♪
16(1): ひきの 2003/01/31(金)19:35 AAS
>>15
１４cmの土鍋には、コンロ付の薄型タイプと厚底タイプの２種類があります。
購入したのは厚底タイプで、容量はちょうど５００ｍｌでした。
コンロ付は固形燃料を使うもので、かなり小さめですが、
プチ温泉旅館気分が味わえそうです。
17: ラーメン大好きオヤジ 2003/02/08(土)21:39 AAS
皆さん色々工夫をしているようで嬉しいやら
恥ずかしいやら・・・
でも美味いものは美味い自分の工夫で美味しさを
見つけましょう。
18: ＴＯＳＨＩ 2003/04/02(水)07:11 AAS
最近食べたカップラーメンに“調味油”が入ってたんですけど、
“調理方法”ではその事に一切触れてないんですよね・・・。
ノリを入れるタイミングは書いてあるのに┐('〜`；)┌
>16
“コンロ”・・・とは言えないですけど、
固形燃料を入れられる台とその敷物（別売り）がダイソーにもありますね。
狭いウチの家では使用不可でしょうが．．．（＾＾；
19(1): 2003/06/25(水)02:12 AAS
カップや焼きそばでお湯を入れる前にソースを入れてしまった場合はどうしたら良いのでしょうか？
20: ＴＯＳＨＩ [↓] 2003/06/26(木)23:24 AAS
>>19
Ⅰ．お湯をはったフライパンで煮て炒める。
Ⅱ．そのまま食る(爆)。
の２択位かな．．．。
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