[過去ログ] 【健康被害】小林製薬「未知の成分はプベルル酸の可能性」青カビから生成し毒性が高い特徴も腎臓への影響は不明 [すらいむ★] (331レス)
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128: 03/31(日)08:28 ID:rJhz5rhN(1/2) AAS
>>127
確定してるような報道してる所もあるけど
今だ未確定
これから国が調べる
129: 03/31(日)08:31 ID:rJhz5rhN(2/2) AAS
>>117
機能食品だから届出
認可ではないよ
130
(1): 03/31(日)10:30 ID:dPQ0TY8f(1) AAS
要するに きったない環境で汚いもん作ってたってことか?
131: 03/31(日)11:31 ID:0ufFe/U3(1/2) AAS
ppbレベルの重水溶液で13C二次元NMRとれる装置とかあるのかな
積算に何年かかるのか
132
(1): 03/31(日)13:53 ID:p/ZGUdRN(1/2) AAS
>>130
そもそもカビが生える環境だからね
133: 03/31(日)13:54 ID:bswNW3/1(1) AAS
バイオにはこの手のリスクはあるのかも知れないけど
醤油も味噌も酒も同じようなことしてるんだから
やってやれないこともない筈
134
(1): 03/31(日)14:16 ID:NiEOCdLu(1) AAS
万一の混入も大ごとだけど、
万一、超危険毒性物質が自然生成されてたなら大ごと
135
(1): 03/31(日)14:34 ID:QL0yunUF(1) AAS
>>134
天然毒が怖いのは常識
だから農薬や添加物が重要になってくる
それが不要だと主張するのが天然派の人たち
136: 03/31(日)15:00 ID:bMdkhD9D(1) AAS
>>132
そういう問題じゃないな
137: 03/31(日)17:02 ID:0ufFe/U3(2/2) AAS
チーズとか表面にわざとカビ生やして
他の菌から守ってる
138
(1): 03/31(日)17:04 ID:SP0D+ZE7(1/20) AAS
>>135
いや、こんな汚染は味噌や醤油でもおきうるし、実際起きてるんじゃね、表面化しないだけで
139
(2): 03/31(日)17:19 ID:HS8yAo2O(1) AAS
>>138
胞子一個でこうなると考えると怖いよな
大抵は主たるコロニーに負けるんだろうけど
140
(1): 03/31(日)17:40 ID:CfcuLM5A(1) AAS
>>139
サプリみたいな濃縮されたものを毎日摂ると影響もでかいんだろうなあ
141
(3): 03/31(日)17:47 ID:SP0D+ZE7(2/20) AAS
>>139
腎臓病患者の多くが日常的に醤油や味噌使ってるとわかっても、だから何、ってなるからな

>>140
味噌もコウジカビの塊みたいなもんだろ
142: 03/31(日)18:09 ID:QdalMp5j(1) AAS
しかも輩は完全ノーマークだったプベルル酸だという悪夢
143
(1): 03/31(日)18:09 ID:HaEuKAmb(1/3) AAS
>>141
普通はひとつの菌が繁殖したら他の菌は生えないから
安全な菌が繁殖してれば悪い菌は生えないんだけどね
144
(1): 03/31(日)18:15 ID:7V6C0KU2(1) AAS
>>141
もう少し根拠もって書き込めよ
全部お前の妄想じゃねーか
145
(4): 03/31(日)18:24 ID:SP0D+ZE7(3/20) AAS
>>143
そんなこともなくて、表面には結構生える、内部に隙間があっても生えるから隙間は作らないようにする

外部リンク:agri.mynavi.jp
そのため、味噌に青カビを発見した場合は、すぐに取り除きましょう。取り除く際は、発生した青カビの周りと深さそれ
ぞれ5?程度を、カビと一緒に取り除くと安心です。青カビを取り除いた残りの味噌は、食べても問題ありません。

>>144
俺は味噌は何度か作ったことあるんで、お前の妄想はどうでもいい
146
(1): 03/31(日)18:29 ID:p/ZGUdRN(2/2) AAS
小林化工は同じ工場で製造していた
睡眠薬が混入する想定をしていなかった
小林製薬はシトリニンの検査はしたが
他のカビ毒が入る想定をしていなかった
147
(1): 03/31(日)18:32 ID:AmcwGec4(1) AAS
>>145
自家製の味噌を配りたがる人が身近にいて困っている
怖い
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