【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目 (656レス)
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104(1): 2019/07/24(水)20:35:46.53 ID:8p4oaIAh(1) AAS
ストレートアンチくんが必死過ぎやろ
好きなもんを好きなように使えばいいんやで
ちなみに出汁の風味が薄いところにさらに濃縮を継ぎ足すと、
しょっぱくて食えなくなって水を足すことになるぞ
当たり前だが
281(1): 2020/08/06(木)20:58:59.53 ID:pWuVMrzr(1) AAS
>>279
そりゃどのつゆで何食ってもそれなりに旨いけど
でも出汁の種類でカツオはこれサバはこれいりこはこれみたいに合う合わないがあるんじゃないの?相性とか
蕎麦は完全に醤油の色濃いしうどんは薄いし同じものを出してるとは思えないけど
それに市販のそうめんつゆもそれらとは何かどこかが違う気がする
338: 2020/08/20(木)01:11:38.53 ID:mNCJRopK(1) AAS
お客様相談室に電話して聞け
397: 2021/07/24(土)16:46:30.53 ID:D4XyIl4S(1) AAS
めんつゆにするのならみりん沸かしてビミサンかなあ。ビミサン単独だとちょい辛いから
甘みに振るのにみりん入れる。
398: 2021/07/25(日)12:56:44.53 ID:p1RuWViO(1) AAS
めんみをそうめんで試してみたら悪くなかった。
でも比較の為にキッコーマン本つゆでも食べてみたけどキリッとしててやっぱりこっちだなって思った。
480: 2022/08/23(火)22:22:31.53 ID:YTw9zGPr(1) AAS
うちはビミサン常備だからそれ薄めて砂糖ぶち込むかな
みりん入れる場合もあるけど煮きるの面倒だし
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