ナンプラーについて語ろう (972ﾚｽ)
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377(3): 2009/05/12(火)10:30 ID:k8vtIDDK(1/2) AAS
>>376
ペースト状のは 「蝦醤」
液体のは 「蝦露」
とも言うね
小蝦（アミ）どころか海産物魚まるごと「魚」扱いをすることもあるっしょ？
魚醤であればエビだろうとイカだろうとナンプラー。
そういう扱いだっていいって事
あと、タイのものでなければナンプラーにあらず、とでも？
国境を跨いだ瞬間に呼び名が変わったとしても同じものは同じものですよ
物事の本質はそこにはありません
省1
381(1): 2009/05/12(火)15:10 ID:k8vtIDDK(2/2) AAS
>>380
114g 441円
外部ﾘﾝｸ:youki.jp
ディスカウントストアにあればもっと手軽に買えるだろう
蝦辣醤 120ｇ 441円
外部ﾘﾝｸ:youki.jp
こちらは豆板醤ミックス
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