物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18 (861ﾚｽ)
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ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡
2: 2018/10/21(日)15:28:06.85 AAS
乙
91: 2019/04/02(火)21:47:38.85 AAS
AA省
107: 2019/04/10(水)17:48:41.85 AAS
お母さんは、新玉はレモンとオリーブオイルで和えるのが好きよ
338: 2020/02/21(金)22:51:01.85 AAS
アッポ
396: 2020/04/27(月)16:49:04.85 AAS
>>395
電気フライヤーは過加熱防止の為に、
「最低これだけ油を入れないといけない」ってのが、機種ごとに決まってる。
鍋にはその決まりがないから、勝手に少なくしてるのと比較してるだけ。
422(2): 2020/05/13(水)18:40:08.85 AAS
ソーメンをビーフンみたいにする方法ありますか？具材も教えて下さい
428: 2020/05/14(木)12:45:09.85 AAS
>>427
これかしら？
外部ﾘﾝｸ:rurubu.jp
外部ﾘﾝｸ:entabe.jp
494(1): 2020/09/08(火)14:39:24.85 AAS
まずこんな風に1枚の葉の根元に切込みを入れて
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
それからこんな風に水を葉の隙間に流し込むのよ。
画像ﾘﾝｸ[gif]:i.imgur.com
528(1): 2020/12/01(火)09:52:12.85 AAS
うんこを、食べてしまいました(^o^;)
543: 2020/12/24(木)16:07:17.85 AAS
なんで「粉チーズとミックスハーブとパン粉を混ぜたやつ」を鶏肉に載せないで加熱したの？
普通は鶏肉にハーブチーズパン粉を乗せてから加熱するから
加熱したハーブチーズパン粉は残らないでしょう？
550: 2021/01/11(月)19:25:29.85 AAS
冷凍したローストチキンの骨でおいしいスープが取れて、最高のチキンカレーができました！
ありがとう
アンデスレッドっていうじゃがいもがホクホクしてカレーにピッタリでした
839: 06/02(月)23:48:49.85 AAS
>>838
漬けるというか降って洗う感じね
基本的には加熱するものには、ほとんど塩＋酒でやると確実よ
これはお母さんの理解で間違ってるかもしれないんだけど、
臭みの元は揮発するので焼き魚には塩のみでok
だけど水に溶けやすくて煮汁に臭みが出やすいので、
塩を振って臭みを出して日本酒で洗って臭みの元が出ないようにして、
さらに臭みの強い青魚や、皮付きの魚、骨付きの魚などは霜降りして、
さらに日本酒を入れた煮汁などで煮るという感じね
日本酒は共沸効果といって、煮汁に出てしまった臭みを飛ばしてくれる性質と、
省7
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