物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (861レス)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/
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473: 困った時の名無しさん [] 2020/08/23(日) 00:25:53.91 >>470-472 ありがとう!おいしいうどん作れるように参考にして頑張ってみます! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/473
474: 困った時の名無しさん [] 2020/08/24(月) 18:57:06.06 おいしい、うんこ料理を、教えてください(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/474
475: 困った時の名無しさん [sage] 2020/08/24(月) 19:00:12.46 トンスルが美味しいらしいわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/475
476: 困った時の名無しさん [sage] 2020/08/24(月) 19:29:03.86 トンスルよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/476
477: 困った時の名無しさん [sage] 2020/08/25(火) 03:41:17.36 お母さんもトンスルだと思うわよ 香りだけでいいのならくさやかしらね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/477
478: 困った時の名無しさん [sage] 2020/08/25(火) 04:46:47.74 >>474 よかったわね朝鮮人 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/478
479: 困った時の名無しさん [sage] 2020/08/25(火) 15:44:57.93 >>478 >>383 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/479
480: 困った時の名無しさん [sage] 2020/08/29(土) 19:39:18.01 ケジャンのような物を市販のボイルズワイやタラバで作れますか? イメージはダンシングクラブってお店のカニ、エビ料理です 誕生日にリクエストされました 田舎住みの父子家庭のため困っております 知恵をお貸しください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/480
481: 困った時の名無しさん [sage] 2020/09/01(火) 16:56:13.13 ロールキャベツを作ったら「中のタネ、市販のハンバーグ?なんかめっちゃなめらかで変な感じ…」と言われた。 タネは粘り気が出るまで…とレシピにあったのでしっかりこねたのだけど、こねすぎて粗挽き感というか食感?が失われることってあるんでしょうか?? 手作りなのに市販?ときかれたこともショック… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/481
482: 困った時の名無しさん [sage] 2020/09/01(火) 21:33:51.30 これまでロールキャベツだからといって、タネを適当に作ったものしか食べたことがないからなんじゃないかしら 確かに、よくこねずに大ぶりなタマネギみじん切りを入れて、つなぎも入れないと、そんな感じになるわ あんまり混ぜずにざっくり作ると、たぶん好みのものができるとおもうわよ それがいいという人がいるのだから仕方がないわね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/482
483: 困った時の名無しさん [sage] 2020/09/01(火) 23:04:51.58 >>482 ありがとうございます。 旦那が元々もっていたチョッパーを使って、お手軽にみじん切りにしたので玉ねぎもにんじんも食パンも結構細かくなってました(パン粉を買うのが面倒で、おやつの食パンを出しっぱなしにしてパン粉にしました) 今度はザクザク自分でみじん切りにしてやってみようと思います。 サックリ混ぜてやった方が好みだなんて、粘り気が出るまで混ぜたのに…ってちょっと納得いかないですがこれから作っていく家庭の味のため頑張ろうと思います! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/483
484: 困った時の名無しさん [sage] 2020/09/02(水) 16:42:15.21 内臓とうろこ処理済のチダイが一匹…さて、どうしよう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/484
485: 困った時の名無しさん [] 2020/09/02(水) 17:23:52.68 わかりません、好きにしたら(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/485
486: 困った時の名無しさん [sage] 2020/09/02(水) 17:39:13.40 >>483 むしろなめらかのほうが好きな可能性もあるから、 手作りでやるとそうなるんだよって説明して、 どっちがいい?って聞いてみるのがいいんじゃないかしらね あ、でもお手軽なほうで満足してもらえるのなら、楽だからそっちのほうがいいかもしれないわw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/486
487: 困った時の名無しさん [sage] 2020/09/02(水) 21:57:07.05 >>484 焼いて鯛めし 骨に気をつけるのよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/487
488: 困った時の名無しさん [sage] 2020/09/02(水) 21:58:59.35 アクアパッツァ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/488
489: 困った時の名無しさん [sage] 2020/09/02(水) 23:35:32.82 >>484 食べなさい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/489
490: 困った時の名無しさん [] 2020/09/05(土) 15:06:22.82 わたしは、コロッケです(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/490
491: 困った時の名無しさん [sage] 2020/09/07(月) 22:24:22.55 お母さん、お母さん、上の人の書き込みを見てロールキャベツを作ろうと思うんだ。 上手に1枚ずつキャベツが剥がせないんだけど何かコツがあったら教えて欲しいの。 あと、コンソメで煮るかトマトスープ?ミネストローネ?か迷っていて、トマト味のにするなら簡単にミートソースのレトルトパウチにしようかな?とも思うんだけど、お母さん的にはアリかな? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/491
492: 困った時の名無しさん [] 2020/09/08(火) 05:43:04.92 知るか、ばーか(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/492
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