果実酢・サワードリンクPart4 (778レス)
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189(1): 2011/06/16(木)22:42 AAS
>>187
苦いマーマレードが好きなら、むいた皮はマーマレードにして
残った身だけを酢に漬けた方が良いと思うな
初心者さんだったら、皮の苦味をコントロールするのは難しそうだ
じゃないと、毎日味見して、漬かる頃には無くなってる事になりそうだw
190: 187 2011/06/16(木)23:32 AAS
>>189
マーマレードは何度も作ってるんですが、サワードリンクは初めてなので今回は素直にそうしますw
ありがとうございました!
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