///////////// 湯豆腐に何入れる? ///////////// (737レス)
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35: 名無し募集中。。。 02/01/21 00:14 AAS
湯豆腐てくらいなんだから日本中の豆腐入れれ。
木綿豆腐、絹豆腐、おぼろ豆腐、焼き豆腐、、、
もうこれって位飽きるぞ
36: 名無し募集中。。。 02/01/21 00:15 AAS
追加。
ごま豆腐、荒野豆腐
37(2): 02/01/21 08:05 AAS
もんのすごい大量の大根おろしに昆布を入れて
それをふつふつ煮立てた中に豆腐を入れる湯豆腐をテレビで見た。
すごく美味しそうだったな。
お湯は入れないで大根のみのだし汁(?)の湯豆腐。
具は他には鱈のみだった。
38: 02/01/21 10:03 AAS
>>37
そりゃ湯豆腐じゃなくて雪鍋だろ
39: 02/01/21 15:26 AAS
>>37
禿道
40: 02/01/21 23:01 AAS
水菜
41(1): 02/01/22 06:17 AAS
まだ水のうちから土鍋に豆腐とどじょうを入れますな。
へてから弱火でゆーっくりと加熱してまいります。
すると...
42: 02/01/22 10:43 AAS
ドジョウが出てきてこんにちは。
坊ちゃん一緒に遊びましょう。
43: 02/01/22 11:11 AAS
えー雪鍋ってだしに大根おろしが入ってるだけなんじゃないんですか?
そうじゃなくって全部大根おろしなんですって。
それも雪鍋って言うなら私が無知なのですね。
失礼しました。もう来ません。さようなら。
44: 02/01/22 12:03 AAS
この程度でへこむくらいなら、そもそも2chに来ないことを薦めたいところですな(w
45: 02/01/23 11:59 AAS
もう許してやれよ。
46(1): 02/01/23 14:35 AAS
>>41
あー、知ってる知ってる。
地獄豆腐ね。
旨いと言うのだが、やったことない。
こんどやってみるか(w
47(1): 02/01/23 18:25 AAS
>46
ウナギにエサをやった時の様な状態なんでしょか?
豆腐に群がるどぜう・・・
48(1): 02/01/25 21:58 AAS
旨い豆腐なんて何処で買ったらいいんだい!
札幌に住んでマス。
49: 02/01/26 01:34 AAS
>>48
京都で待ってマスどすえ
50: [ ] 02/01/28 14:44 AAS
こぶ敷いて日本酒で煮るというのを祖母に教わった。
人から貰った大吟醸酒、誰も飲まないので古くなってしまうしもったいないし、で試してみたら思いの外うまくいったということで。
甘みが出てしょうゆもいらないくらいだけど、ものたりなかったらちょっと垂らすくらいがいいかな。
豆腐は絹ごしの方が美味しい。
51(1): 46 02/01/28 17:26 AAS
>ウナギにエサをやった時の様な状態なんでしょか?
見てるかどうか知らないけど、遅れたレス。
ゆっくり水を加熱すると、泥鰌は熱いんで必死に冷たい豆腐の中に
もぐりこむ。
しかしそれも空しく、豆腐ごと煮殺されてしまうわけだ。
52: 47 02/01/28 18:17 AAS
>51
(;´Д`)<見たいけど食べたくない・・・
53(1): 02/01/28 22:14 AAS
湯豆腐に豆腐以外のものを入れるなんて初めて知った。
今日の夕飯、湯豆腐(モチロン豆腐のみ)、あぶらあげ、以上!
ちなみに家族4人暮らしです。
54: 02/01/28 22:17 AAS
>53
油揚げはそのまま食べてるの?
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