[過去ﾛｸﾞ] 三重県のラーメン Part6 (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞 あぼーん
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
591: (ﾜｯﾁｮｲ d7a4-zwOW) 2024/11/29(金)00:17 ID:Any5Dars0(1) AAS
名古屋市の「らぁ麺 紫陽花」
2015年4月に彗星のように現れて、すぐに大行列が発生。今や「名古屋の至宝」とまで呼ばれているお店だ。
時を遡って2013年。私が常連として通ってい
る四日市市の鉢ノ葦葉
に行った時、厨房に新しいお弟子さんが加わっていて、その男性こそ「現・紫陽花店主」戸谷さんだった。店に行く度に少しずつ話すようになると、東京のラーメン事情も詳しいので「何者なんだろう？」と興味を持ったものだ。そしていよいよ独立となった時はオープン日に行かせてもらい、新店のオープン日では異例の大行列に驚いた。その後の活躍は説明する必要も無いだろう。名古屋ラーメンを背負う立場になった今、どんな話が聞けるのか楽しみだ。”らぁ麺紫陽花"戸谷店主にKRK直撃インタビュー！
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.035s