[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 京都店 8杯目 (1002ﾚｽ)
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563: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd03-2GtF [49.96.39.47]) 2018/07/02(月)06:32:28.22 ID:/XZ0IUgud(1/3) AAS
即レス乙。
常時監視乙(笑)。
パクリレス乙(嘲笑)。
無化調に生活のリズムを
振り回されるお萩屋乙(爆笑)。
640(1): (ﾜｯﾁｮｲ 8d53-UVFs [58.0.201.98]) 2018/07/11(水)20:19:12.22 ID:zM92vYSD0(1) AAS
俺の場合はニンニクとアブラがあれば卓上醤油で調整できるけど
今の京都二郎の正直な感想は旨味が弱くて醤油感も弱い
塩分濃度で言えば荘や池田屋の方が絶対濃いと思うけどなあ・・・
二郎の縛りの中で味を向上させるとしたら（FZみりん風）の割合を増やして
グルの量も増やしてFZ醤油は減らす（足りなかったら卓上にあるから）
でも今の醤油量だと甘味をプラスしたら薄く感じると思うけどな
画像ﾘﾝｸ[jpg]:2sen.dip.jp
696: (ﾜｯﾁｮｲW 6d8a-XGQU [58.94.34.251]) 2018/07/19(木)22:10:30.22 ID:BbyrkUyY0(3/7) AAS
近場で二郎食えたらいいな…と思って初めて枚方のラーメン荘行ったけど
想像を絶するほどゲロマズだった。
あんなものよく客に出せるな、信じられん。
994: (ﾜｯﾁｮｲW bbb3-oD98 [60.96.98.7]) 2018/08/28(火)10:43:12.22 ID:b2uqRN6g0(1) AAS
>>993
そもそも大抵のサラリーマンは週休2日だ。お前がラーメン屋やったら半年で体が潰れるわ。バカなこと書くな。
1000: (ﾜｯﾁｮｲ 7a9f-/omd [27.92.231.56]) 2018/08/30(木)10:52:19.22 ID:Z31Ss9+b0(1) AAS
tu
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