[過去ﾛｸﾞ] 北九州のラーメン2018 (1002ﾚｽ)
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398: (ｽﾌｯ Sdfa-D25I) 2018/05/19(土)13:39 ID:HM66sJoEd(1/3) AAS
白銀中の奴とは絶対に喧嘩したらいけんと言われた昭和52年生まれ城南中のワイ。
400(1): (ｽﾌｯ Sdfa-D25I) 2018/05/19(土)14:06 ID:HM66sJoEd(2/3) AAS
>>399
朱雀は昔ながらのお店。
昭和生まれなら懐かしい味を楽しめると思うよ。
402(1): (ｽﾌｯ Sdfa-D25I) 2018/05/19(土)14:28 ID:HM66sJoEd(3/3) AAS
>>401
北九州の昔ながらのお店は自家製チャーシューの場合が多い。
元ダレを作るのにブロックの豚肉を煮込むのだが、その豚肉がそのままチャーシューとなる。
そのため、味がしっかりついた美味しいチャーシューとなる。
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