[過去ﾛｸﾞ] 家系総合スレッドPart.49 (1002ﾚｽ)
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896: (ｽｯﾌﾟ Sdc3-ju+k [1.72.4.30]) 2017/11/22(水)04:24 ID:KmEvxRtUd(1) AAS
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
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