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【本スレ】蒙古タンメン中本53杯目 (1002ﾚｽ)
【本スレ】蒙古タンメン中本53杯目 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/
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317: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4e7d-46dc [223.132.243.108]) [sage] 2017/10/26(木) 23:57:48.13 ID:fBafHVP20 と言うか市販キムチって全然辛くないし、 ヒヤミも酸っぱくないし別物過ぎるだろう つけ樺太は夏だけでも定番メニューに欲しいです… http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/317
318: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4781-mVPc [118.8.44.51]) [] 2017/10/27(金) 00:34:01.83 ID:2c0BdAWO0 冷やし○○系のしめた麺に樺太麻婆ぶっかけたのズバズバ食いたい http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/318
319: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4f81-nu9H [180.57.0.116]) [sage] 2017/10/27(金) 01:31:38.52 ID:OS9LU5Y60 >>315 つけ樺太は半ライス追加すると、つけ樺太とミニ樺太丼が楽しめるからな 値段もこれでジャスト1000円だし http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/319
320: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4e7d-46dc [223.132.243.108]) [sage] 2017/10/27(金) 02:07:43.80 ID:LvTM35td0 特製樺太やってる店なら麺バージョンやって欲しいなあと言うか、 ぼちぼち需要あるだろうし、無くても別にリスキーな要素そんな無くないかなぁ？ って言う素朴な疑問・要望がある http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/320
321: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d7bd-Eec1 [220.146.178.136]) [sage] 2017/10/27(金) 06:01:24.49 ID:WmvuQGrI0 >>320 樺太麻婆の粘度が違うからなぁ つけじゃ無く和え麺タイプなら同じ粘度でいけると思うけど http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/321
322: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fbdc-0PGh [218.41.207.121]) [sage] 2017/10/27(金) 07:42:22.50 ID:hdnIwAEC0 >>316-317 キムチ鍋の素は実は酸っぱくないのだ。 辛さは一味を加えることで強く出来る。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/322
323: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Saff-7COR [36.12.63.158]) [] 2017/10/27(金) 09:50:58.21 ID:3HzzQvama 中本辛者って頭おかしい人多くない？カプサイシンで頭イかれてるのかなー？ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/323
324: ラーメン大好き＠名無しさん [] 2017/10/27(金) 10:16:28.19 ナハ？ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/324
325: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d7bd-Eec1 [220.146.178.136]) [sage] 2017/10/27(金) 13:06:56.75 ID:WmvuQGrI0 >>323 そんなことないしん 失礼なこと言うなしん http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/325
326: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db10-xXVv [122.196.176.41]) [sage] 2017/10/27(金) 14:19:46.18 ID:8Lh06NE10 肉なしで野菜と海鮮だけのメニューとか出してくれんかなぁ 海鮮北極とか、豚じゃなくて海老が入った海老ひやみとか 病気で肉食えんくなったから行けなって半年・・・つらい行きたい 北極食べたい、もやしだけでもいいから http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/326
327: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 479f-0PGh [118.158.244.118]) [sage] 2017/10/27(金) 15:02:44.92 ID:ZHyKAsu00 >>322 すっぱい云々じゃなくて基本の味が違うでしょ？w 赤い食い物はみんな同じだと思ってるのかな？ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/327
328: ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-0mx0 [1.66.104.143]) [sage] 2017/10/27(金) 15:13:22.53 ID:Pl6L7MGZd >>326 それはツラいねえ お願いすれば 肉無しで作ってくれるよ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/328
329: ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-QeyL [1.72.9.49]) [sage] 2017/10/27(金) 15:24:37.35 ID:5oBl8qkHd >>326 樺太丼 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/329
330: ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbf-MAl4 [126.234.16.64]) [sage] 2017/10/27(金) 16:21:50.98 ID:Yu0jwCOKr >>326 肉抜きで注文すればいいだけ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/330
331: ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spbf-Ns7Y [126.254.131.211]) [sage] 2017/10/27(金) 18:32:45.09 ID:cZW1oaFPp 味噌タンメンレベルなら、赤から鍋5番と一味とカイエンヌペッパー駆使して酷似したモノを作り上げた。 北極はどーやったらいいのかわからん http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/331
332: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM42-EABG [49.239.64.242]) [sage] 2017/10/27(金) 18:44:34.84 ID:cryLlLteM 北極一杯分にかなりの唐辛子入ってるよね 中本で使ってるナイト？の唐辛子が手に入らないと難しい。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/332
333: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saa7-0PGh [182.251.242.8]) [sage] 2017/10/27(金) 19:17:02.19 ID:o2nk/elma 大量の唐辛子とそれを大量の油で加熱するための超高カロリーコンロ でもって何よりその使用に耐えるだけの防火排気性能のあるキッチン設備が必要かな 普通の家庭でやったら下手すりゃ大火事かもな http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/333
334: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd2-aiCk [153.157.153.154]) [sage] 2017/10/27(金) 19:48:40.07 ID:XTfbmkR3M 特製樺太自作できるならしたいけどあれって店で作るとき0から作ってるの？ それとも仕込み麻婆もしくはスープをベースに使ってるの？ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/334
335: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2017/10/27(金) 20:02:56.96 ナハ？ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/335
336: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMba-B1Tt [119.241.52.4]) [sage] 2017/10/27(金) 20:10:00.96 ID:4ndspeydM >>332 北極一杯で唐辛子20gって見たぞどっかで http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/336
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