[過去ログ] うまいラーメンショップうまい 41杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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139: (ワッチョイ c9e4-iARx) 2017/09/17(日)00:47 ID:pXK4SXO50(1) AAS
>>128
味も中の上程度
よくある田舎の人たちによる高評価というパターンでしょ
競合店の無いエリアでよく起きることだね
二郎で会津店(下の上)の評価が高いのと同じ
俺なんてわざわざ都内から行って損した気分
ただ正直、日本一と聞いてたから期待し過ぎたことによる減点というのも否めないけどね
頭きたから帰りに予定外の守谷二郎(麺半分)で口直し
140: (ワッチョイW 9306-HCB4) 2017/09/17(日)09:04 ID:jDebIgOI0(1) AAS
>>132
綺麗、汚いじゃないんだよな〜

菌が繁殖しやすいモノを扱っているか、どうか
と、熱湯やアルコールなどで殺菌処理してるかどうかで、
見た目の綺麗汚いと食中毒を起こす菌がいるいないは関係ないんだよ

自分の店ならオーナーはそこは最低限手を抜かないが、
サラリーマンやバイトだと、どーでしょうね?
最近多い社員すらいないで外人バイトで回している店とか行くと怖いから生食はオーダーしないようにしてるけど
141: (スプッッ Sdf3-k5sJ) 2017/09/17(日)09:06 ID:/Xxtx5b0d(1) AAS
昔のラーショのセルフ会計は利にかなってたということだね。
142: (ワッチョイ b111-iARx) 2017/09/17(日)13:06 ID:3DAO48tT0(1) AAS
川口は川口駅周辺だけだろ、ちょっと小綺麗なのは
あとは西川口〜蕨地域から外環、川口線に囲まれた地域は
中小工場地帯&ヤクザの巣窟になってるから、ファミリーでの生活環境としては
あまりよろしくない
とはいえNK流があった頃は西川口は男の楽園であった。。。
143: (アークセー Sx4d-4qTE) 2017/09/17(日)13:30 ID:YooIWVw7x(1) AAS
西川のソープに今でも18歳居るから行ってこいよおっさん
144: (ワッチョイW 99d1-l/5L) 2017/09/17(日)13:59 ID:HdCNvrY00(1) AAS
動画リンク[YouTube]
145: (ワッチョイWW f9ea-XNKY) 2017/09/17(日)14:01 ID:ws8d4fzJ0(1) AAS
加齢臭漂ってるぞ
146: (ワッチョイWW 5b32-x+DS) 2017/09/17(日)14:21 ID:hdWrqH2q0(1) AAS
俺が数件行ったラーショでは、ボロボロで小汚かったり垢抜けない感じの外観の店は確かにあるけど、キッチンも含めて店内は古くても綺麗にしているように見えたがなぁ

食中毒なんて出したらどんな飲食店だって致命傷になりかねんのだし、そこは丁寧にやってるもんだと思いたい
147: (ワッチョイWW c191-4qTE) 2017/09/17(日)15:42 ID:P+0uUNJX0(1) AAS
ラーショ来てるような客は下痢しても食中毒が原因とは思わないだけ
なんかヤバいもの食っちゃたかな
あーラーショのニンニクかな程度だよ
148: (ワッチョイWW 5969-HKbB) 2017/09/17(日)22:35 ID:6/+DW+7a0(1) AAS
マジレスすると加熱してるラーメンで食中毒はおこりにくい
生肉とサラダを扱ってる店とかがヤバイ
149: (ワッチョイWW 2be3-bOsx) 2017/09/18(月)01:52 ID:+gite6Rs0(1) AAS
全然食中毒の事わかってなくてワロタ
150
(1): (ワッチョイWW 5bea-PT7a) 2017/09/18(月)02:12 ID:BJUCNXHD0(1) AAS
うまいぜ

画像リンク[jpg]:i.imgur.com
151: (ワッチョイ b111-24l8) 2017/09/18(月)02:22 ID:drE0+eRo0(1/2) AAS
アホ 75℃以上で15秒以上の加熱 これがopp回避のための殺菌技術の基本中の基本じゃ
152: (ワッチョイ b111-24l8) 2017/09/18(月)02:25 ID:drE0+eRo0(2/2) AAS
>>150 美味そうな絵だが麺がえらく伸びてるように見える

中国地方のラーショでは生煮えボソボソ&数本b束になってる麺、というのがちょいちょいあるが
それはご愛敬というか何故だか許容されてる
153: (オッペケ Sr4d-3aFp) 2017/09/18(月)05:38 ID:peTYo06Dr(1) AAS
本人は面白い話のつもりでこんなふうになんにでもケチ付ける老人にだけはなりたくないな
154
(1): (ワッチョイWW 5bea-7UEo) 2017/09/18(月)21:00 ID:Z4pP6Q550(1/5) AAS
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
155
(1): (ワッチョイWW 93db-k5sJ) 2017/09/18(月)21:02 ID:ZMoWEl4o0(1/3) AAS
>>154
壱発みたいなメンマ
156: (ワッチョイWW 5bea-7UEo) 2017/09/18(月)21:04 ID:Z4pP6Q550(2/5) AAS
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
157: (ワッチョイWW 5bea-7UEo) 2017/09/18(月)21:05 ID:Z4pP6Q550(3/5) AAS
>>155
ごめん。
間違えた!
一発ネギチャーシュー
158
(1): (ワッチョイWW 5bea-7UEo) 2017/09/18(月)21:06 ID:Z4pP6Q550(4/5) AAS
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
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