[過去ログ] ラーメン二郎相模大野店 [無断転載禁止]©2ch.net (381レス)
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176: (ワッチョイ 6600-k/GA) 2017/07/17(月)10:26 ID:zq5QK9u60(2/4) AAS
26 : ラーメン大好き@名無しさん
大行列なので、あれ!?千秋楽か!?と思ったら普通の日だった。
駅からかなり近いという好立地+正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
それをさらに超える大行列笑笑
親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないというのは自信の表れか。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。出汁も弱すぎる!
そう思ったのもつかの間。後から押し寄せる深い旨みの波。
この時からだろう。ショッパイだけの二郎に慣らされた舌が、スモジの深い旨みを感じることができるようになったのは。
スモジの野菜は水切りが徹底されているので、野菜の量がスープの濃さに影響を及ぼさないことすら、当時の自分は知らなかったのだ。
省17
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