[過去ログ] ラーメン二郎 京都店 4杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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181: (スフッ Sd1f-yPUg) 2017/05/13(土)16:46:47.80 ID:Ehp3qC/zd(1) AAS
最近は豚が大昔の池田屋みたいなシーチキン豚になってるな
おまけに豚しょっぱ過ぎ
216: (ワッチョイW c38c-lPZc) 2017/05/16(火)12:23:20.80 ID:DdN74w9f0(1) AAS
脂とタレについては少しだけ足して欲しい時には少し多めと言うのが一番伝わるけどな
ニンニクの場合は少しか少なめで通じる
520(2): (アウアウカー Sae9-izR5) 2017/07/01(土)14:46:41.80 ID:ivqS5i5ra(1) AAS
今日の京都二郎過去最大の下振れかもしれん
スープがほぼ油で
それが麺に絡まって一口目からなにこれてなった…
先週までは普通だったのになんだこれ
540: (ワッチョイ 6ea9-WwN4) 2017/07/03(月)22:58:59.80 ID:XlbTIdC90(1/3) AAS
画像リンク[jpg]:2sen.dip.jp
左上の大が初日の乳化
他はここ2週間以内の状況
油層のやばさはガチ 先週金曜日に乳化バージョンがどうとかいうツイートあったけど
実際は全然乳化なんかしてない現物食ったから間違いない
初日の乳化バージョンに戻せばコアなファンから見放されるけど一般大衆の評判は上がるよ
さあ、どうする?
737(1): (オッペケ Sr1b-n8Ul) 2017/07/22(土)14:26:02.80 ID:6LPEv/glr(1) AAS
>>731
昨日は乳化してないすっきり目のスープだったよ
豚も巨大バラと腕の二種類で増さなくても十分な大きさで大満足だったわ
個人的には微乳化が理想だけど
前回の脂層まみれよりだいぶブラッシュアップされてて良かった
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