[過去ログ] 行徳ラーメン街道 Part33 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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473: (スップ Sd32-fLbH) 2017/05/07(日)06:01 ID:ib9xIUSSd(1/3) AAS
>>472
改変マルチポストの内容そのものじゃないですか!
474: (スップ Sd32-fLbH) 2017/05/07(日)06:36 ID:ib9xIUSSd(2/3) AAS
>>467
鬼才だなんてよく恥ずかしげもなく言うよな。
そんなことはいっぱしの味を出せるようになってからにしろ。
そんなことで満足しているから、お前の器は小さいんだ。
476: (スップ Sd32-fLbH) 2017/05/07(日)07:23 ID:ib9xIUSSd(3/3) AAS
>>475
ヤフーを見ていたら、ある洋菓子店に関する記事で参考になる話があった。
おいしさの3原則というもので、
1つ目がどこよりもいい原材料を使うこと
2つ目がとにかくフレッシュであること
3つ目がどこよりも手間をかけること
だそうだ。
どこかのラーメン屋に聞かせてやりたい話だ。
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