[過去ログ] 東京・大田区のラーメン4 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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(1): 2016/02/25(木)00:30 ID:8ISZx5qa(1) AAS
>>33
まだレシピが安定してないようで行くたびに味が変わるが総じてニラが強くて青臭い
粒山椒入りポン酢や餃子用味噌ダレなど卓上調味料に工夫が多い
個人的に粒山椒入りポン酢は気に入ったが味噌ダレは甘過ぎて餃子には合わない

今のところ麻婆豆腐か茄子とバラ肉の炒めを食いに行く店であって
餃子を食いに行く店ではない、ちな唐揚げは論外、パッサパサ
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