[過去ﾛｸﾞ] 【はんなり】京都のラーメン屋さん157【食べよし】 (1001ﾚｽ)
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29: 2011/04/13(水)23:09 ID:IlO8sUG0(1/19) AAS
2010東京ラーメンショー記事抜粋
パンフみて美味そうだと思った「豚の骨×無鉄砲」っていう京都大阪奈良のラーメンを食いたかったのだ
けど行列がおそらく全店舗で一番並んでいた。しばらく並んでいたのだけど、たぶんこれは日が暮れるレベル。
何百人並んでるんだか。・・・のでそれも諦めて、本当に空いてるところを選択した。
これが、大失策。相方は、「滋賀拉麺維新会」っていう、ここほど誰も並んでないところは無いっていう、
凄まじいチョイスをした。並ぶっていうか、他のところが連続で麺を茹でているのに対し、ここだけは受注生産。
ちょっと見てて可哀想だった。
ひどかった。どうして上京しようなんて無茶な野心を持ってしまったのか。
つーか見れば、６店舗のコラボらしい。そんだけいて、誰も疑問に思わなかったんだろうか。
すんげー油がしつこい。ただ、それはこってりラーメンのような、背脂みたいな油ではなく。
省12
30: 2011/04/13(水)23:12 ID:IlO8sUG0(2/19) AAS
★４月２日「つけ麺マン」が京都出町柳にオープン！
（京都市左京区田中下柳町8番地71）
★4月1日「塩元帥」が京都七条にオープン！
（京都市西七条名倉町34-2）
おい！ローソンで 杉千代が復活してるぞ！！
出町柳のラーメン専科いちばん、閉店するらしいね
「ラーメン専科いちばん」が５月中に閉店を予定されています。
店主は、まだ動けるうちに引退したい、との意向で、
店舗の契約切れを機に決意されたようです。
脱サラで、出町で営業されて２０数年だそうですが、
省2
31: 2011/04/13(水)23:15 ID:IlO8sUG0(3/19) AAS
○ こぶ志移転話
他人のことだから詮索してもつまらんけど
俺なら人生に一度の長期休養として全国食べ歩きでもしたいもんだな
ほら、サラリーマンではめんたろうが失業してるから二人で
全国食べ歩きするとかｗ野宿の仕方もわかってるしｗｗ
旅先の野宿で芽生える恋。
二人で手をつないで京都へ帰ってきたりして
ある日酒屋の店長メンタロは
開店した拳に行き、その店で美中年の店主と出会う。
即、夢中になるメンタロ。
省9
32: 2011/04/13(水)23:16 ID:IlO8sUG0(4/19) AAS
上々一家食ってきたよ。美味かったよ。
あの店はつぶれないな。地元だけで客が増えていくだろう。
一度来た客は逃さないほどの初回のうまさを持ってるよ。
たけ井 オープン当初はつけ麺美味かったけど 今は塩辛いし動物系出汁も弱いし 甘みも弱くなった
具もしょぼい 汁に入ってる柚子の存在ゼロ あえて言うなら麺が美味いだけ
とにかく笑えるぐらいブレブレ オープン当初は相当丁寧に作って 人が増えて来たから杯数を
さばかんと行けなくなるからそこまで手をかけられなくなった感ありあり
オレはたけ井はまあまあ美味いと思うが、、、場所が遠いのと値段が高過ぎ！
味玉入りつけ麺の大が1050円w
そこまで出す程の店ではないな…
省5
33: 2011/04/13(水)23:17 ID:IlO8sUG0(5/19) AAS
雨降りの日は赤心、金曜日にはサカイってとこですねｗ
ついでに珍遊の求人募集もあったから見たけど。クラシコとかいう
会社、人材派遣業？かなんかに変わってたね。珍遊の本店の店長は
去年まで人材派遣業の営業マンだったとか。どことも大変だね。
こちらもチェーｰン化してフランチャイズで儲けようって感じｗ
まずはラーメン道を極めろよｗｗ
珍遊は化調の入れすぎやな
京都の背脂醤油ラーメンの恥じ
珍遊のせいで背脂醤油ラーメンってこんなひどいものかって思われてたけど
かんだ のおかげで見直されるかもな。味を保ってくれよ
省12
34: 2011/04/13(水)23:18 ID:IlO8sUG0(6/19) AAS
一乗寺の池田屋に福三の店主からお祝いの花が飾ってあったそうだよ
池田屋って、石川県の「らーめん池田屋＠金沢工大前」系じゃないの？
もしそうなら、ラーメン荘夢を語れとのガチンコ対決になるわけだが
浄土宗の宗門シールを車に貼っておけば駐車違反にならないそうだね、京都では？
★新店情報
京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598
「一蘭 四条河原町店」
6月頃OPENです！！ 蛸薬師ＯＫＩビル1階ですよん
今日、西洞院姉小路下ルの「煌力」に二度目行ってきた。
前回は醤油ラーメン。
省13
35: 2011/04/13(水)23:18 ID:IlO8sUG0(7/19) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:image.space.rakuten.co.jp
麺多浪様のご尊顔です
そういやマルちゃんから新福菜館のチャーハンの素が出てたんで試してみたよ
ネギ、チャーシュー、卵を用意して後は液体をかけるだけで河原町店のよりはおいしくできた
マルちゃんのプレスリリースがあったんで一応貼っておく
外部ﾘﾝｸ[html]:www.maruchan.co.jp
↑コンビニの7-11で売ってます
来来亭の雇われ店長は最高７５万円もらってるんだね。
俺なら来来亭で頑張るけどな。
以前太秦の来来亭の店長の家族が北区に住んでたのかな？
省10
36: 2011/04/13(水)23:23 ID:IlO8sUG0(8/19) AAS
○ 無鉄砲の経営哲学
こんにゃく氏が講習会に行かれたそうですよ。ご苦労様
無鉄砲はこうして成功したという語りやけど、これからも通用するかは
これからの人が考えることやねｗ
外部ﾘﾝｸ:blog.goo.ne.jp
麺屋 影武者
向日市上植野町南淀井8-3 長岡京市の来来亭の斜め向かい側になります。
3月12日オープンです。
なんと朝6時からの営業みたいです。
★新店情報
省6
37: 2011/04/13(水)23:26 ID:IlO8sUG0(9/19) AAS
○ 無鉄砲の経営哲学
こんにゃく氏が講習会に行かれたそうですよ。ご苦労様
無鉄砲はこうして成功したという語りやけど、これからも通用するかは
これからの人が考えることやねｗ
外部ﾘﾝｸ:blog.goo.ne.jp
麺屋 影武者
向日市上植野町南淀井8-3 長岡京市の来来亭の斜め向かい側になります。
3月12日オープンです。
なんと朝6時からの営業みたいです。
★新店情報
省11
38: 2011/04/13(水)23:30 ID:IlO8sUG0(10/19) AAS
出来損ないのMIGは外科になる頭が丸っきりなかったコンプレックスからか遺体とか好きなんだな
東京の庄野智治さんはラーメン屋仲間で義援金を出し合って宮城で
ラーメン６００杯振舞う。「ただ少しで暖まってもらおうと思って
やってきましたと。鉢も使い捨てじゃなくて本物のラーメン鉢使ってたよ。
そういうやり方が人を感動させるね。店主の思いが伝わってくるよ。
さて京都代表のラーメン屋を自負してる人はどんなことをして感動させて
くれるのかな、がんばってね。
40: 2011/04/13(水)23:31 ID:IlO8sUG0(11/19) AAS
昨日池田屋に行って来たから書くわ
営業時間
平日：11:00〜14:00 18:00〜24:00
日曜・祝日 11:00〜14:00 18:00〜22:00
定休日は不定休
メニューは
プチラーメン(1.5人前相当 200g) 650円
小ラーメン(2.5人前相当 300g) 700円
小豚ラーメン(2.5人前相当 300g) 850円
大ラーメン(4.5人？前相当 500g) 800円
省9
41: 2011/04/13(水)23:32 ID:IlO8sUG0(12/19) AAS
ラーメン池田屋 営業時間
平日 １１〜１４ １８〜２４
日祝 １１〜１４ １８〜２２ 不定休
塩元帥食ってきたけど麺は中細麺やったね。全部スープを飲んでないけど
少しの時間、後味が悪かったね。天然調味料の素を使いすぎちゃうか？
つけ麺はうまいのかな？
店員はつけ麺マンのほうが手馴れてるけどそれは仕方ない。
店増やしすぎて味が落ちてるのかね？このままでは閑古鳥が鳴きそう
あっさり系では最近食った向日町の影武者の方がうまいな。
むてんか跡の店は 丸玉屋だった。
省1
42: 2011/04/13(水)23:32 ID:IlO8sUG0(13/19) AAS
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 09:47:49.02 ID:+Hxt/Uu4
なぜここまでテイガクが叩かれるのか？？
ずっとレスを読んできたけどその真相はわからん。
誰か嫌な思いでもした逆恨みか？
やっぱ「出る杭は打たれる」てやつですかｗ
>>720
麺が美味しくないと感じる人が多いってのが一番の理由では？
もちろん、美味しいと思う人も存在するようですが
あとは、取引店のネットでの宣伝にラーメンブロガーを利用してるとか
その他もろもろ嫌われる理由はあると思いますよ
省15
43: 2011/04/13(水)23:33 ID:IlO8sUG0(14/19) AAS
○ 担担千丸店１周年記念！！
この度4/7(木)は「担担千本丸太町店」の１周年です
そこで、お客様への日頃の感謝にともない、
一年前のの様なＯＰＥＮ価格イベントを行います
「担担麺(並)650円→500円」「担担麺(並)+レタス入りチャーハン(小)1000円→800円」 です
期間：4/7(木)〜4/16(土)まで１０日間です！
京都市上京区千本通下立売下る小山町890番地SAKIZO千丸ビル1Ｆ
[TanTan Noodle shop 坦坦 千本丸太町店]
営業時間 11：30〜15：00 、 17：30〜23：00 無休
えっと誰か南区のあさのとか言うラーメン屋の話してたね
省8
44: 2011/04/13(水)23:34 ID:IlO8sUG0(15/19) AAS
あさのを検索して見つけたけどこちらの方↓は最近精力的に京都を
廻っておられますね。醤油ラーメン中心だね。流行に載る滋賀作とは
大違いだな。京都の方なのかな？
結局、滋賀作というのは棣鄂と組んで京都を荒らしまわって、店を流行らして
やろうか、それとも閉店に追い込んでやろうかとか言ってるんだろうな。
外部ﾘﾝｸ[html]:tanuki-chat.sblo.jp
○ 来来亭
周年イベント開催のお知らせ
空くじなし。各種金券（200円、300円、500円他）があたる!
来来亭オリジナルイベント。以下のお店で開催中！
省1
45: 2011/04/13(水)23:35 ID:IlO8sUG0(16/19) AAS
滋賀作ラ・ブロガーは パプアに貼りついたコバンザメだなｗ
そのコバンザメの寄生虫みたいなのが賞金王
ラーメンという食べ物がコレクションになってきてるんだろうね。
オタクさんの力はどのジャンルにおいても凄いと思うけれど、
ただ時として過剰に反応してしまったりする部分があって
本人さん達もそれらに気付かない場合が多々あるよね。
でもま、結局は味の評価として
やはり美味しくない度が高いお店は
つぶれていくけどね。
あとサービス面においてもそうだしね。
省5
46: 2011/04/13(水)23:37 ID:IlO8sUG0(17/19) AAS
河原町六角の 極上ラーメン第一旭が何気におすすめ。
ちょっと一杯セットがいい感じ。
餃子・豚の角煮・焼肉（豚バラ）
から揚げ・豚キムチの中からどれか一品と、 生中がついて600円。 追加の生中370円。
肝心のラーメンはいまひとつ。
47(1): 2011/04/13(水)23:40 ID:IlO8sUG0(18/19) AAS
↑以上 前スレよりの抜粋
49(1): 2011/04/13(水)23:53 ID:IlO8sUG0(19/19) AAS
>>48
すんませんｍ(＿＿)ｍﾍﾟｺﾍﾟｺ
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