[過去ﾛｸﾞ] 【はんなり】京都のラーメン屋さん105【食べよし】 (1001ﾚｽ)
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298(1): 2007/10/13(土)02:34 ID:iVEycH3j(1) AAS
明日、新進亭行こうと思うんだけどあいてるかな
300: 2007/10/13(土)03:10 ID:BEAfT2pO(2/2) AAS
>>298
前置きしておくと、このスレで褒めている店は基本的にはずれはない。
時にはあからさまな宣伝があるが、そういうのはすぐわかる。
しかし過去に何度も新進亭に行ったのだが、ここの白味噌もちゃんぽんも美味しいとは思えないんだよね。
同じ白味噌ならぽっぽや、昔の龍馬などのほうがよほど美味いように思える。
というか、厨房のおばちゃんたちの仕事がすごく雑なんだ。
味の均一が出来ていないのではないかと思う。
（実際、違う季節に何度か行ったが、そのつどわざと変えているのではなく、日によってスープの量や麺のゆで方がばらばらだった）
>>298さんの味覚がどうとかいうきはないし、気分を害したのなら申し訳ないが
ここはそんなに持ち上げられるような実力のある店なのだろうか？
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