[過去ﾛｸﾞ] 【江の川鉄道】三江線12両目【ラインカラー水色】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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12(1): 2017/08/20(日)09:25 ID:KbEw17q1(1/5) AAS
本日、あまりに激怒することがありました。
タンクローリーで練乳買おうとしたくらいという、練乳大好きの私は今回の対応は激怒しました。
本日夕方ごろ、「麻布茶房」ウイング高輪店を利用しました。
はっきりいいますが、ここのかき氷。メチャクチャうまいんですよ。
一杯１０００円、コスパにやたらうるさい私もこの高価格に満足するというくらい、たかがかき氷に１０００円も出したしまうほど、おいしいんです。
本日注文したのはイチゴのかき氷にソフトクリームが載ったものに、白玉のトッピング。
数分して、注文したかき氷がやってきましたが・・・あれ！？白玉が載っていな。
ここのかき氷、どんぶり一杯くらいあって非常に大きいため、中に入っているのだと思い、ソフトクリームを食べ、半分くらいかき氷を食べたところで、気づきました。
白玉入ってないじゃん！
そこで店員に「あのー頼んだ白玉入っていないんだけど」と言ったら、「失礼しました」と平謝りで「今載せてきますので」と言って５つほど、
省3
13: 2017/08/20(日)09:25 ID:KbEw17q1(2/5) AAS
はっきり言いますが、ここのかき氷はめちゃくちゃ高いんです。
かき氷一杯１０００円って、かなりの高額だと思います。
お祭りなんかの露店で買えばいいところ３００円程度です。
ソフトクリーム載せても５００円いかないですよ。
ミニストップのハロハロが３００円程度です。
そこにわざわざ１０００円払っていくというのはお客はそれだけの価値を求めているということです。
あのフワッとした氷の質感、シロップをかけたところも解けて凹んでいない、練乳も普通にかけると細い筒状になるはずですが、そうではないんですね。
どうやって作っているのかなというくらい、繊細でおいしいです。
だから、私はここのかき氷は１０００円という高額でも、十分価値のあるおいしさだと満足しています。
１０００円払う価値はあると思うからこそ、行ってるんです。
省4
14: 2017/08/20(日)09:26 ID:KbEw17q1(3/5) AAS
もはや１０００円の価値なんかないんですよ、そこに。
ましてかき氷というの、秒単位で商品価値が失われていく商品です。
１０分も置いておけば商品価値はゼロになるような商品です。
氷と白玉あればいいというように商品なんでしょうか？
店員はそう思ったからそんな対応をしたのでしょうね。
ということはここのかき氷にそもそも１０００円の価値なんて無いということです。
店員自ら「私どものかき氷は１０００円の価値があります。それだけ繊細でおいしいものをご提供しています」という意識がないということです。
「なんか赤い氷と、クリームと白玉載ってりゃ客は満足なんだろう」くらいの感覚しか店員は持っていないということです。
だから半ば溶けた氷の中にドブンと入れてくるんです。
はっきり言いますよ、１０００円の価値なんてなかったですよ。
省2
15: 2017/08/20(日)09:26 ID:KbEw17q1(4/5) AAS
それと、間違ったことに怒っているのではないのです。
その後の対応に腹が立っているんです。
まず、こういうケースは店長が出てきて、お詫びをするべきではないですか？
社員かアルバイトか知らないけどウエイトレスが一人で対応して始末をつけるんですか？
そして、こういうケースは作り直しですよ。
先に書いたようにかき氷は秒単位で商品価値が失われていく商品です。
クリームと練乳のハーモニーで楽しめなくなっている状態では、全く商品価値ないんですよ。
であれば、作り直しですよ。
白玉があればいいというものじゃないでしょ。
これ、もし最後に言ったらどうなったんですか？
省3
16(1): 2017/08/20(日)09:26 ID:KbEw17q1(5/5) AAS
「クレームがあっても、作り直しなんかしなくていい」と。
であれば、アホですね。
その結果、どれだけのものを失うのでしょうか？
今時こういうことがあれば、すぐ、ＳＮＳの時代です。
当然今回の顛末は写真入りで掲載いたします。
そのかき氷の原価はいくらですか？
ソフトクリーム載っていてもはっきり言って数十円くらいですよね。
その数十円を惜しんだがために、全国に麻生茶房の体たらくが知れ渡るということです。
１００円のかき氷の数十円は大きいかもしれないですが、１０００円も取っているのに、作り直しの数十円惜しんだ結果です。
繰り返しますが間違ったことに怒っているのではないんです。
省1
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