Θ珈琲生豆（産地・農園・品種・販売店・焙煎）Θ25 (883ﾚｽ)
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1(2): (ﾜｯﾁｮｲ dbab-FqjW) 2024/01/16(火)23:46 ID:???0 AAS
自家焙煎愛好家同士で、珈琲生豆の産地・農園・品種・販売店、焙煎度による味の違い等について・・･
それぞれの生豆に合った焙煎度などの話題も・・・
それぞれの
★価値観、焙煎環境、経験の違い★などがあることを考慮して、積極的かつ
★平和に★ 情報交換しましょう！
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省10
864: (ﾜｯﾁｮｲ bd66-jvdY) 08/05(火)23:44 ID:???0 AAS
５擦りは早漏です。
10擦り位で無いと。
865(1): (ﾜｯﾁｮｲ c7d7-CCBN) 08/06(水)20:31 ID:1pD/9L+d0(1) AAS
ブラジルなら10分も炒ってたらスカスカになる
866(1): (ﾜｯﾁｮｲ e125-Fc4s) 08/06(水)20:32 ID:???0 AAS
1ハゼ16分2ハゼ22分の俺はちろうか・・・
867: (ﾜｯﾁｮｲ c574-tVwt) 08/06(水)20:52 ID:???0 AAS
>>866
デリヘルなら怖いお兄さんがドアをノックするレベル
868: (ﾜｯﾁｮｲ bdc8-jvdY) 08/06(水)23:01 ID:???0 AAS
>>865
強く擦り過ぎ。優しく。
869: (ﾜｯﾁｮｲ 23bf-dT1T) 08/11(月)21:13 ID:IKdQpW+w0(1) AAS
送れたけど834続き 一爆ぜ入りそうな人いるから簡単に
Kaguyuハイロースト まとまりの良い酸と適度な濃度 この明瞭な酸がプラムと言われればそんな気もw
マサイパストハイロースト 比べたら少し酸が弱くコクが強い 甘味よりに調整したら美味そう
以上ハイブリッド擬きで抽出
それ以外にオリジンGamaはマサイ寄りで酸がもっとくっきりコクも強い Kiiは濃いのに軽く酸の入り方と口中香がほんとハチミツで感心した
同上マサイ深フレンチ oxo rapid brewerでエスプレッソ風にしてたっぷりのミルクと合わせ冷蔵して自家製珈琲牛乳w
ミルクに負けず珈琲感しっかりでかなり美味い 確かにマサイは深煎りが良いのかも
870: (ﾜｯﾁｮｲ 1a5c-M04g) 08/15(金)21:39 ID:???0 AAS
ロブスタのアナエロってどうなんやろ？
外部ﾘﾝｸ:worldbeans-shop.com
871: (ﾜｯﾁｮｲ 5f8c-XAuV) 08/15(金)22:50 ID:???0 AAS
病害虫に強くエロいとなると、たぶん
画像ﾘﾝｸ[jpg]:img2.erogazou.gallery
872(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6700-yNtb) 08/16(土)00:08 ID:???0 AAS
トイさんのは興味あるけど
他のファイン？ロブスタっておいしいのかなー
ワールドのは次買うときに試してみたいとは思ってる
873(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0e66-FgLL) 08/16(土)00:13 ID:6M84ts6R0(1) AAS
ロブスタ単体で美味いってありえるんかな
想像できん
874: (ﾜｯﾁｮｲ b6c7-uzH5) 08/16(土)00:34 ID:mALyxwCL0(1) AAS
トイさんの旨いっぺ
単体でもいけるけどブレンドに混ぜた方がもっと旨い
875: (ﾜｯﾁｮｲ 5f8c-XAuV) 08/16(土)00:40 ID:???0 AAS
>>872
>>873
海の向こうで買ったインドのファインロブスタ
単体では「どうにか飲める」ってレベルだった
876: (JP 0Ha6-W9J6) 08/16(土)09:19 ID:???H AAS
ベトナムのロブスタはインドネシアのロブスタみたいに香り出ないしスペシャルティに持ってった方がマシかもな
877: (ﾜｯﾁｮｲ aa28-zGHr) 08/16(土)10:50 ID:???0 AAS
トイスペシャルは美味い。
後、レッドストーンで扱ってるウガンダのロブのフルーティさはロブとは思えん。
878: (ﾜｯﾁｮｲ 598a-6z3T) 08/20(水)23:20 ID:???0 AAS
自分が買ってるとこはそもそもロブスタの生豆売ってないな・・・ていうかあれって大口じゃないと買えないもんかと思ってた
5キロとかで売ってるのみたことない
879(1): (ﾜｯﾁｮｲ 93c2-X4i6) 08/21(木)03:25 ID:Zwtf0x8s0(1) AAS
このスレでタンポポ焙煎が語られる日も近い
880: (ﾜｯﾁｮｲ d9cd-Ql8/) 08/21(木)05:12 ID:???0 AAS
ワタルではロブスタ売ってないね
うみむこのファインロブスタは試してみたさある
881: (ﾜｯﾁｮｲ 938d-/fnL) 08/21(木)07:27 ID:hTbpt+zn0(1) AAS
ロブスタ試したいならSCAJへ行けば少量で買えるよ
882: (ﾜｯﾁｮｲ ab13-6SQ0) 08/21(木)07:57 ID:s73XDD4J0(1) AAS
>>879
SCAJに来るっぽい、玄米のやつなら気になってる
コーヒーっぽい味すんのかな
883: (ﾌﾞｰｲﾓ MMb3-Ql8/) 08/21(木)12:34 ID:???M AAS
SCAJ楽しみだな
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