なかしましほのお菓子 2枚目 (716レス)
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24: 2014/03/08(土)19:03:49.22 ID:xdQ4xMol(1) AAS
クオカって無駄に高いよね。サイトは見やすいけど。
自分は型や道具は馬嶋屋、材料はcottaで買うことが多いです。
今日はチーズクラッカーを作ってみたけど
特に美味しくも不味くもなかった。
リピは無いな。
306(1): 2015/02/18(水)15:30:02.22 ID:zXmnM/ia(1) AAS
>>303
詳しい作り方を教えてくれてありがとう!
どちらも凄く美味しそうなので、ハチミツや黒糖を買ってきて作ってみます。
412: 2015/11/04(水)09:20:09.22 ID:k/usFUiH(1) AAS
昨日本屋でパラ見したけどあれこれ載ってて「おやつですよ」を盛り沢山にしたような印象
569(1): 2018/03/19(月)08:35:24.22 ID:MGnIXwVN(1) AAS
毎日おやつに載ってるキャロットケーキ、味は美味しいのは分かるんだけど水分多すぎて、170℃50分角型で焼くと真ん中の方がネッチリしてる気がする
焼き時間で調整できるものかな?
573(1): 2018/04/11(水)08:38:07.22 ID:y/zDk6Pt(1) AAS
質問が初心者すぎて申し訳ないんだけど…
ビスコッティのレシピの2度焼きの部分がよくわからないので教えて欲しいです
2度目の焼き方は「断面を上にして150℃で30分」ってだけ書いてあるけど
・もう1度余熱は必要か
・片面だけを30分焼くのか、片面15分+裏返して15分なのか
を教えて下さい
あと、2度焼きのとこ余熱アリ片面15分づつでゆうべ焼いて見たんだけど、このレシピってあんまり硬くない?
これで正解なのかな?
ザクザクボロボロッって感じの食感で、たまに作るビスコッティみたいに硬くなくて「あれ?」って不安になった
597: 2018/07/09(月)21:35:55.22 ID:DEAirz+o(1) AAS
外部リンク:xn--u9jzcy66k8rb5z1cxw8bcbdea.net
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