【おいしい！生地】小嶋ルミさん (469ﾚｽ)
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抽出解除 ﾚｽ栞
ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡
107(1): 100 2015/02/06(金)16:11 ID:9Ih7Tq4d(1) AAS
>>106
型はなんでもいいと思います
ただ火の通し具合（半生状態に仕上げること）が最大のポイントなので
焼き時間の調整が必要になります
焼き過ぎるとボソついて残念な味わいになってしまうのでそこだけ気を付けてください
焼成後は上面が若干凹みますが「かなり縮む」ということはないです
大きく丁寧にしっかり混ぜ合わせれば大丈夫ですよ
110: 2015/02/08(日)19:46 ID:dmGPjj3H(1) AAS
>>107
ありがとうございました。
今日、作りました。美味しく出来たと思う。生チョコぽい食感。
家族からは、ねっとりしてるといわれたのが嫌だけどｗｗｗ
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