○△◇クッキー 11個目◇△○ (911レス)
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196: 2011/05/18(水)14:49:49.87 ID:0J8ojT4T(2/2) AAS
訂正
×「植物性油脂ではなく、バターを使ってますよ!」
○「植物性油脂だけではなく、バターも使ってますよ!」
327: 2011/11/18(金)12:38:27.87 ID:93rHD/UT(1) AAS
バター高いね(涙
みんなどうしてる?
344
(1): 2012/02/27(月)13:48:30.87 ID:53bKBt6J(1) AAS
タミヤのプラ棒
454
(1): 2013/09/11(水)16:28:53.87 ID:R6kCcSA0(1) AAS
マリーのようなビスケットって家で作れないですかね?
495
(1): 2013/11/20(水)15:11:12.87 ID:W/FyzGYl(1) AAS
作って速攻サランラップで小分けにして
冷凍庫にGO!
これで食いすぎ防げる
584: 2015/02/13(金)02:10:42.87 ID:SUtSBiYn(2/2) AAS
で、今から4時間ほど前にクックパッドの方の材料と分量で生地を作ったんだけど、
こちらは非常に扱いやすそうな生地になった
倍量で作り本来ならMサイズの卵を2個入れるはずが、LLサイズしかなかったのでまたゆるくなるのを恐れて1個だけにした
多分これがいけなかったと思うんだけど、混ぜても混ぜてもボロボロのままで生地がまとまらず、
少しだけ生クリーム足したらキレイにまとまり、冷やすのも打ち粉もいらないんじゃないかと思うほどの生地に仕上がった
バレンタイン用に作った生地だから当日まで焼き上がりや味はまだ分からないけど、
今回は有塩バターを使ったこともあってボールにこびり付いた残り生地をそのまま食べてみたら理想の味がしたので期待大
640: 2015/06/21(日)23:17:44.87 ID:9D3IlaMh(2/2) AAS
ごめん、ちなみにレシピには、あまりアレンジャーではなく忠実派なんだけど
型抜き生地って柔らかめな感じだと思うけど、アイスボックスのように棒にして焼いてもいいの?
上のレシピで作ってみよかな
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