○△◇クッキー 11個目◇△○ (911レス)
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165: 2011/03/27(日)11:30:29.44 ID:LhQOpbkJ(1) AAS
>>161
配合でバターの割合が高いと台形になりやすいね
184: 2011/05/10(火)07:30:44.44 ID:15DBK3v6(1) AAS
>>183
まずはレシピと手順を晒してからだ。
421(1): 2013/01/26(土)23:14:18.44 ID:P7yD0SmT(1) AAS
焼きあがった裏が凸凹になったりするんだけど
温度が上がってダレたせい?
冷蔵庫から出してもたもたしてる証拠なのかな
631(2): 2015/05/07(木)17:08:02.44 ID:LI89lmW9(1) AAS
☆材料☆
・薄力粉 110g
・片栗粉 20g
・塩 ひとつまみ
・メープルシロップ 50g
・サラダ油 30g
これで作った場合、どんな食感のクッキーになりますか?
690: 2015/12/17(木)23:42:19.44 ID:hZ8ec2o0(1) AAS
うん、バターや卵使わないクッキーだろうね
894: 2021/02/12(金)15:45:00.44 ID:F0wBSZGk(1) AAS
小麦粉を10グラム分きなこにしてみたら激ウマでした
904: 2022/07/07(木)16:43:44.44 ID:oZ2JABuD(1) AAS
このスレ10年以上経ってるのか…
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