[過去ログ] ほっともっとでアルバイトPart38 (1002レス)
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748 2018/04/14(土) 07:17:34 ID:Er9FkMKN(1/4)
>>741
解凍方法めんどくさすぎる
間に常温の保冷剤挟んだりとか場所も取るしな
749 2018/04/14(土) 10:38:40 ID:gP1UOTsV(2/2)
めんどくさいからある程度溶けるまで常温で置いてるわ
750 2018/04/14(土) 13:25:28 ID:czziQ8E0(1)
うちは冷凍庫からそのまま水にブッこんで溶かしてるわ
唐揚げ変えたやつ現場の苦労考えろよ
無責任過ぎる
751 2018/04/14(土) 15:42:22 ID:Er9FkMKN(2/4)
から揚げ冷凍のダンボールごと出すのめっちゃ重たいんだよなぁ…
752 2018/04/14(土) 15:47:29 ID:jRJrqqwh(1)
何か正社員だか客だかが喚いてるけど
バイトスレだと言うのに
まぁここの
753 2018/04/14(土) 16:40:54 ID:Er9FkMKN(3/4)
おいどうした
754 2018/04/14(土) 16:42:59 ID:uIIfOebw(1)
てかふと思ったんだけどしらすってショーケース入れていいの????腐りそうじゃない?
755 2018/04/14(土) 16:43:42 ID:Er9FkMKN(4/4)
ビミョー
756 2018/04/15(日) 00:38:48 ID:uwa2mCuN(1)
CMで「出来立てのお弁当は、やっぱり違う!」と流してるけど、
煎餅みたいな、から揚げだったでござる・・・
757 2018/04/15(日) 01:31:18 ID:102Plfyi(1)
もっとマシな物食えよジジイ
758 2018/04/15(日) 04:18:14 ID:isUl/5wR(1)
揚げたてとは言ってない
759 2018/04/15(日) 06:09:32 ID:rOSGHAvh(1)
出来たてって書いとるがな
760 2018/04/15(日) 07:06:07 ID:cbw7rIsj(1)
ショーケースに並べてるやつとか
コンビニやスーパーみたいに棚に並べてるやつではないというだけのことで
一つ一つの料理や食材を注文が入るたびにわざわざ最初から作って容器に詰めてるわけではない
そんなことしてたら更に時間がかかって話にならないし
たかだか数百円のバイトだらけの弁当屋で何を求めてるのか
いかにも底辺のアホ客が考えそうな厚かましい発想
761 2018/04/15(日) 11:23:32 ID:CGdvGxse(1)
何で?
762 2018/04/15(日) 14:53:55 ID:dqmoPZGd(1)
のり弁値下げっていつからです?
763 2018/04/15(日) 15:18:47 ID:VD7bL2tt(1/2)
>>762
値段を下げても人間の胃袋は1つしかないんだから、その近所に人口が増えない限り絶対に客が増えることはない。利益を少なくするだけ
764 2018/04/15(日) 15:19:38 ID:VD7bL2tt(2/2)
のり弁が安くなったからと言って、一人が沢山買うようになるわけでもないし
毎日食べるわけでもない
765 2018/04/15(日) 16:06:44 ID:mnuUnyHM(1)
いつから?って聞いてるのにわけわからんこと言ってるやつ小学生かよ 人の話もまともに聞けないやつが持論ベラベラ喋ってる老害ばっかだよなこの国
766 2018/04/15(日) 16:08:27 ID:Y7/gHwXi(1/2)
なんかのり弁値下げのせいか竹輪の質が更に落ちた気がする。(^^)
スポンジのように気泡だらけで焦げ目すらまともに入ってないw
767 2018/04/15(日) 16:44:27 ID:8Z/Eynz3(1)
>>762
5月
768 2018/04/15(日) 17:25:44 ID:BirDLuXC(1)
>>759
おかず容器に商材詰めて、弁当として完成させた状態のも(弁当が)出来立てといえば出来立てやね。
プレナスは言葉遊びが上手いな!弁当だけに!
769 2018/04/15(日) 19:35:55 ID:bzU/subv(1)
のり弁

ごはん 40円
白身 50円
つけもの 3円
きんぴら 3円
のり 10円
770 2018/04/15(日) 21:24:17 ID:Y7/gHwXi(2/2)
>>769
ちく天は?
771 2018/04/16(月) 05:26:51 ID:aOIJ96cv(1/3)
>>770
20円くらい
772 2018/04/16(月) 05:30:39 ID:aOIJ96cv(2/3)
のり弁

ライス 40〜50円
のり 10円
ちくわ天 10円
おかか 3円
きんぴら 3円
たくあん 3円
白身 50円
容器 20円

元価150円 売価300円 元価率50%
773 2018/04/16(月) 05:41:03 ID:aOIJ96cv(3/3)
150円のうち100円を人件費
店の利益は50円くらい。
774 2018/04/16(月) 06:40:57 ID:H6HnrF1E(1/2)
>>766
わかる!昨日見たけどいつもと違う感じがしたよ
775 2018/04/16(月) 14:02:28 ID:WQdHNLhj(1)
何が?
776 2018/04/16(月) 14:32:13 ID:k/drNRYU(1)
ちくわは揚げ時間が1分になったからぷかぷか浮くような揚げ方してると浮いた側が生のままだからそう見えたんじゃないの?
777 2018/04/16(月) 15:56:20 ID:K04GHQkV(1)
そんなすぐ変わるもんなの?
778 2018/04/16(月) 17:39:57 ID:H6HnrF1E(2/2)
揚げる前のちくわのことだよ
779 2018/04/16(月) 22:35:07 ID:2H5yAJba(1)
ほっともっと社長の資産管理会社が銀座に数百億円のビルを買ったそうじゃないか。
780 2018/04/16(月) 22:55:27 ID:h2/XANvg(1)
ほーん
781 2018/04/17(火) 05:18:14 ID:THEwfs2Z(1)
ちくわ弁当の社長が銀座にビル。よくそんな資産持ってるよな株なのかな
782 2018/04/17(火) 05:31:00 ID:9zoI479J(1/2)
従業員から搾取しまくって得た金だろ
783 2018/04/17(火) 09:07:32 ID:0ciDb9Xo(1)
正確には買ったのは銀座のビルのワンフロアらしいがな。

クルーや社員、FCオーナーから搾取した金で塩井は自家用クルーザーにのって釣り三昧だよw
784 2018/04/17(火) 11:09:36 ID:h8Yyyj0C(1)
プレナスからの収入ではなく、資産運用で増やしたんやろ?プレナスは何百億も利益ないやろ
785 2018/04/17(火) 12:46:28 ID:iH28Aa5u(1)
しらす一食も出ずwww
786 2018/04/17(火) 14:10:23 ID:rdf6PrSr(1)
しらすの天ぷらにつゆかけ忘れるわ
787 2018/04/17(火) 15:09:38 ID:BvPd5aZJ(1)
昨日1食出ただけw
788 2018/04/17(火) 16:02:10 ID:sE1InGEw(1)
しらす
ガバオ
すき焼き
あんかけ

これの繰り返し
789 2018/04/17(火) 16:18:13 ID:jhZCSTL+(1)
直営店に入って初日に、一回だけガス調理見せられて30分後からは、フライパン2つ使って次々と調理させられましたよ。本業もあるし、割りにあわないので、今日行って辞めます
790 2018/04/17(火) 18:30:53 ID:scHIcbwl(1)
>>789
流石にそれはほっともっとだからしかたないか〜、とは擁護出来ないかな
あなたの常識の無さかと
791 2018/04/17(火) 18:53:07 ID:9zoI479J(2/2)
などとほざく奴隷であった
792 2018/04/17(火) 19:10:03 ID:ekUNg9/N(1/5)
まぁ辞めたいなら早めに辞めないと逃げ遅れる
793 2018/04/17(火) 19:25:39 ID:2JfexV6w(1)
>>789
炒めものなんか30分も見ることないだろ
そんなに難しいか?
やる気ないなら早めに辞めた方がいい
794 2018/04/17(火) 19:26:50 ID:ekUNg9/N(2/5)
ガスは今は楽だよね
焼肉か炒めかしょうが焼き、たまにビフテキくらいだし
795 2018/04/17(火) 21:17:39 ID:ZmSCpRaD(1)
のり牛牛キャベ・・・特選すき焼きあんかけ・・・チャーハン!
がつい3ヶ月前まで全部あったが個人的には圧倒的にカキ茄子
796 2018/04/17(火) 21:40:57 ID:ekUNg9/N(3/5)
のり牛好きやったわ
797 2018/04/17(火) 22:46:24 ID:KJE75oiw(1)
チャーハンが数量限定表記なのって何でなの?
前日残りの米で作ったチャーハンライスが無くなったら売り切れにしていいんだろうか
798 2018/04/17(火) 22:50:10 ID:ekUNg9/N(4/5)
>>797
無くなったら普通のご飯にチャーハン用オイル混ぜて使うゾ
799 2018/04/17(火) 22:51:02 ID:ekUNg9/N(5/5)
そういやなぜか最近やたらチャーハン出るんだよなぁ
800 2018/04/17(火) 23:38:46 ID:/FH8+YX4(1)
>>772

賢しいつもりなのかもしれんが、ほっともっとでバイトする奴なんて、こんなもんか。
801 2018/04/17(火) 23:49:34 ID:zxge1LnT(1)
特選すき焼きあんかけというパワーワード
802 2018/04/18(水) 11:46:35 ID:3a6H2Rj7(1)
タニタ
803 2018/04/18(水) 13:09:52 ID:xiHafmq8(1)
Bento5
804 2018/04/18(水) 13:17:21 ID:E5EKbKsX(1/2)
NORI BENTO
805 2018/04/18(水) 13:20:24 ID:hZg31GvJ(1)
>>798
ピーク中にその作業厳しくない?
ハムも切らないとだし、他のガス調理中は無理だなぁ
806 2018/04/18(水) 13:27:05 ID:E5EKbKsX(2/2)
JKのクルーいるんだけど話しかけちゃだめなの?
807 2018/04/18(水) 17:00:42 ID:M+bHVp8X(1)
>>805
どうせピーク中ならそこそこ時間もらうし普通にやってるよ
もちろんハムも片手間で切るし
808 2018/04/18(水) 22:02:01 ID:O0Uj6li9(1)
>>806
セクハラ行為です。
変態確定になります
809 2018/04/18(水) 23:30:39 ID:eJ9LYroE(1)
>>808
こういうガイジは無視した方がいいですよ
810 2018/04/19(木) 12:28:31 ID:kdERHj7c(1)
弁当5ってあったなwww

内容なんだったっけ?笑
811 2018/04/19(木) 17:59:24 ID:fHgBbc8I(1)
弁当ファイブなついな
あの容器なんかバランス悪くて苦手だった
812 2018/04/19(木) 18:43:53 ID:7hvJXGor(1)
>>810
あの頃は野菜増やすとか安易な値下げやキャンペーンは凍結するとか言ってたのに売れなくなったら全部中止になったからな。種類が多い時は商材が増えすぎて在庫も増えるし、廃棄もすごかったからな
813 2018/04/19(木) 22:57:12 ID:e1EBImTi(1)
基本ヤケ飯したい時に買うものだしな
814 2018/04/19(木) 23:01:58
Bento5は紙の帯すんの超めんどかったような
815 2018/04/20(金) 00:17:20 ID:A4EochV7(1)
しらす全く出ないわ
何がしたかったのか
816 2018/04/20(金) 03:04:25 ID:EG7lOR7T(1)
重要がないメニューをよく毎年繰り返すよな、だから利益が前年比マイナスが続くのだろう。ヒット商品がない外食って珍しいよ
817 2018/04/20(金) 06:14:21
ポイントカード150円分のポイント還元とかいうけど
じゃあ最初から手数料取るのやめればいいのに
818 2018/04/20(金) 07:50:01 ID:6WF19KjP(1)
>>817
いちいち客に説明するのがダル過ぎ
それでカード発行までに並びが増えて詰むことあるしやってられん
819 2018/04/20(金) 07:56:16 ID:pyCWF+fY(1/2)
>>818
ネットの注文システムで既に莫大な維持費がかかっている(大して売上に貢献しないのに(笑))話によると1億以上かけたとか。

ポイントカードのシステムを維持するのにまた人件費や機材等の金がかかる

結果的に弁当の値段が上り店の利益は減り続ける悪循環。一々ポイントなど集める人はいないだろう、独自ポイントでは、なぜWAONやnanacoやTポイントを導入しなかった
820 2018/04/20(金) 09:42:11 ID:OV3ovTvH(1)
>>819
> 結果的に弁当の値段が上り店の利益は減り続ける悪循環。一々ポイントなど集める人はいないだろう、独自ポイントでは、なぜWAONやnanacoやTポイントを導入しなかった

プレナスって会社の取締役連中はwin-winって言葉を知らないからね。
常にwin/loseの発想しかしない。
他社との共存共栄なんて端から頭にない。

そして、この考え方は競合他社に対してだけでなく、下請けや外注先、従業員に対しても同じ。
結果として、下請法違反で摘発されたり、労基法違反で告発されたりして、自らの首を絞めている。
821 2018/04/20(金) 11:05:10 ID:pyCWF+fY(2/2)
なぜあんなにしょぼい弁当になるのか知りたい。おかず少ないししょぼいしさ完全になめてる。やよい軒はいい感じなのにな値段かやっぱり
822 2018/04/20(金) 13:17:23 ID:X2JCnZqq(1)
焼き場の先輩達に質問です
これから暑くなってきますが汗対策とかはどうしてます?

今は何もしてないので汗が目とかに入って非常にテンション下がります
これやってるよとかこういうアイテム使ってるよとかありましたらよろしくです
823 2018/04/20(金) 15:47:59 ID:i4nMoDLu(1)
夏場寒いくらいにクーラーガンガン効かせてる!
食材も傷んじゃうからクーラーは常に強め
824 2018/04/20(金) 16:25:41 ID:LDqrhZaQ(1)
ほっともっとの厨房内ってどこも空調おかしい構造なのか?
クーラーガンガン効かせても涼しくならないわ
825 2018/04/20(金) 16:39:16 ID:cqWVIROT(1)
クーラーの温度下げすぎるとオーナーがうるさい…
カウンターも暑いんだよ!!
826 2018/04/20(金) 16:56:41
カウンターも相当暑いよな
ドリンクとかの機械の排熱やばいし
827 2018/04/20(金) 18:48:37 ID:DUXHViwl(1)
たまご丼を激安で販売したら売れそう
そこに唐揚げとかエビフライ単品で買って
唐揚げ丼とかエビフライ丼とか
828 2018/04/20(金) 18:50:59
(めんどいからやらなくて)いいです
829 2018/04/20(金) 22:49:08 ID:MNuXksSY(1)
>>827
昔無かった?あんまり売れなかった気が…。
830 2018/04/21(土) 03:01:06 ID:sOaGS4pv(1)
たまごでとじるのは回転率悪くなるからだめ、のりとか南蛮みたいなやつじゃないと
831 2018/04/21(土) 10:00:34 ID:ux5yhWPt(1/2)
週刊現代の4/28号

プレナス社長の資産管理会社が、GINZA SIXのワンフロアをまるごと
買い上げたと載ってた。

250億円だとさ。自社で使うのではなく、投資目的らしい。

私腹を肥やしてるわ
832 2018/04/21(土) 10:09:50 ID:ux5yhWPt(2/2)
ごめん、すでに出てたね
833 2018/04/21(土) 11:52:19 ID:sk2jZ+5T(1)
決算資料 アルバイトも目を通しておくように!
PDFファイル https://www.plenus.co.jp/files/explain/00000038_pdffile.pdf
834 2018/04/21(土) 18:44:56 ID:QI7zp3MB(1)
ガパオ、サラダ以外は去年と同じだね
サラダはグリーンリーフ+聞いたことがない名前の食材(春雨みたいなの)+アーモンドだった
835 2018/04/21(土) 18:51:04
相変わらず瞑想してんな
サラダいらんのに
836 2018/04/21(土) 19:40:01 ID:ABk9x0mh(1)
>>831
プレナス関係ないな、個人で資産運用してるだけで。
837 2018/04/21(土) 22:31:55 ID:kF3n9ruU(1)
サラダめんどいからやめろっての
現場に手間をかけさせるな
いい加減学べ
838 !id:ignore 2018/04/21(土) 22:41:45 ID:dEeiIaaO(1)
なんでも思いつきでやってるからなプレナスは
塩からあげだって何回辞めて復活してを繰り返したのか
839 2018/04/21(土) 22:50:03 ID:wYQTgAYx(1)
藤林丈司
840 2018/04/22(日) 00:02:22 ID:yBhoQBmq(1)
>>17
理由ってうちらに聞くよりも自分自身が一番良く知ってるっしょ
何故辞めたくなったのかその理由をそのまま報告すれば良い
841 !id:ignore 2018/04/22(日) 02:17:50 ID:Vp+WcMCo(1)
>>840
なんで2月の書き込みに今更レスしてんの?
842 2018/04/22(日) 05:52:16 ID:SoLvqOoo(1)
>>841
茶化すな!
843 2018/04/22(日) 06:49:09 ID:PYchAA2X(1)
>>838
ここはさメニュー増やしても集客力アップには繋がらないんだよな、スーパーやコンビニと違って。逆に色々増やしたら冷蔵庫のスペース無くなったりあれこれ作るから出すのも遅くなるし、高校生とかが作ってるんだからな(笑)

限定メニューとかやっても全くヒットしないし新メニューが全くないからな、毎年繰り返すのはあるけど、漬物や容器は変えたりはするけど(笑)
844 2018/04/22(日) 12:00:09 ID:i57RS3wI(1)
でもなんだかんだ本体に資金の余裕があるからな
まだまだ潰れないから安心しろ
845 2018/04/22(日) 12:01:58 ID:hNe7+9XF(1)
別に潰れて構わんが?
846 2018/04/22(日) 13:07:09 ID:NFUx7Dd9(1)
>>836

確かに個人資産の問題でプレナスには関係ない事かもしれんが、こんな決算発表して株価ダダ下がりの状況で
自身の資産を増やそうとする人間に下の者が付いていきたい、会社のために頑張ろうって思うかね?

その個人資産だって元々はプレナスの利益から得た物だろうし・・・
自身で会社立ち上げて大きくしてきたのならともかく、親が育てた会社を受け継いだだけのボンボンが。
847 2018/04/22(日) 16:07:23 ID:8fp26fDe(1)
部活応援弁当とか1年に1回注文されるかどうかなんだが
過疎店だからかな
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