[過去ﾛｸﾞ] 【最高品質】ニュータッチ凄麺Part15【税抜210円】 (1002ﾚｽ)
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447: 2024/11/18(月)00:19 ID:L4RaxpL/(1) AAS
>>442
食べたけど味は薄くなかったから本物のバカ舌だな
448: 2024/11/18(月)01:40 ID:rvrc5vJK(1) AAS
>>446
美味そうだな
絶対スープが美味いやつ
味が薄いとか言ってるオカマは他所でオナってろ
449(1): 2024/11/18(月)01:48 ID:aWSE2cZq(1/2) AAS
>>446
これって
麺づくりの塩
じゃないの？
スープ見ても対して変わらん気がする
450(1): 2024/11/18(月)03:14 ID:bXVf8m8x(1/2) AAS
>>449
麺づくりにはチャーシューと麩入ってない
かやくがメンマねぎチンゲン菜
451(1): 2024/11/18(月)03:27 ID:aWSE2cZq(2/2) AAS
>>450
いや、麺づくり塩にだってチャーシューは入ってた気がするがな
さすがに麩は入ってないけど
むしろ麩って必要？
スープ吸って、邪魔なダケじゃね？
確かに「凄麺」は美味いよ
けど対した差がかやくじゃあな
452: 2024/11/18(月)07:29 ID:Rs2OnN+u(1) AAS
麺づくり 鶏だし塩にはチャーシューは入ってないが
453(1): 2024/11/18(月)07:53 ID:bXVf8m8x(2/2) AAS
>>451
麩は100年以上の歴史があった岡田製麺（去年倒産）が60年ぐらい前に始めた塩ラーメン店マメさんが麩を入れて函館で一番有名なあじさい等が追随したから凄麺も麩が入ってる
454(1): 2024/11/18(月)08:06 ID:WXdhaVit(1/2) AAS
このスレには麩のトッピングの歴史を知らない
ニワカがいるんだな
白河ガイジ並にアホな低学歴かな？
455: 2024/11/18(月)08:11 ID:tDwOwxAW(1) AAS
>>453
真っ当な人間
>>454
単なる基地外
456: 2024/11/18(月)09:08 ID:skrdJ4kz(1/2) AAS
ID:aWSE2cZqは麺づくりと勘違いした事を誤魔化し
457: 2024/11/18(月)15:24 ID:WXdhaVit(2/2) AAS
ちなみに凄麺では青森煮干にも麩のトッピングがあるけど
青森の煮干ラーメンの店は
函館の有名処の塩ラーメンの影響を受けて
早い段階から麩を載せていたな
横浜家系の焼海苔と同様に
麩にスープを染みらせてから食べると
クッソ旨いんだよな
458: 2024/11/18(月)16:25 ID:/UIklOl+(1) AAS
凄麺の青森を食べて本場の青森を食べてみたくなった
脂ぎってないのがいい
459: 2024/11/18(月)16:47 ID:skrdJ4kz(2/2) AAS
家系だの二郎系だの〇〇豚骨スープだのと食傷気味になるよな
まーた豚骨ベースかよと
460: 2024/11/19(火)15:25 ID:difOW3NV(1/2) AAS
そーいえば凄麺では牛骨はまだ未発売か
すがきやの鳥取ゴールドは
地味に売れ続けているらしいから
似たようなのをぶつけたらええのにw
461: 2024/11/19(火)21:45 ID:LKlw+LAa(1) AAS
スガキヤは凄麺のライバルだと思う
地味にクオリティたけえ
462: 2024/11/19(火)22:42 ID:fDK71en8(1) AAS
なんか会員証届いたよ
463: 2024/11/19(火)23:35 ID:difOW3NV(2/2) AAS
すがきやは旧カネボウで旧加ト吉な
テーブルマークの栃木工場と各種権利を買収して
自社でノンフライ麺を作れる様になって
かなり進化したな
これまで長らく油揚げ麺を使っていたカップ麺をそれぞれ
ノンフライ麺にアップグレードしてきた
今では逆にテーブルマークに
ホームラン軒とカネボウ由来の広東拉麺等を
OEM供給したり
テーブルマーク時代から引き続き
省1
464(2): 2024/11/20(水)00:31 ID:d/8smQP6(1) AAS
すがきや的には進化して来たのかな
ホームラン軒は劣化したように感じるが
465: 2024/11/20(水)00:41 ID:4iaiMadK(1) AAS
>>464
そっち系じゃなくて店監修系だな
鳥取ゴールドと辛辛魚は本当に美味しい
武蔵家の家系MAXもなかなかだった
466: 2024/11/20(水)08:14 ID:pB+vHYVM(1) AAS
寿がきやは変に脂っこいのが苦手だわ
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