[過去ﾛｸﾞ] 【NHK名古屋放送局】川*^∇^o)っ西堀裕美 Part47【2018年4月復帰】 (1002ﾚｽ)
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【機先】「お酒を楽しめる場所の提供も重要」森本直樹・日本盛社長 2013.5.20 18:21
若者のアルコール離れの影響などで苦戦を強いられる日本酒業界。創業１２０年余の老舗、日本盛も事業の多角化を進めている。
同社の森本直樹社長に今後の方針などを聞いた。（香西広豊）
−−近年の日本酒市場動向をどう見る
「アルコール全般についていえることだが、若い人の消費量が減っている。
景気回復傾向が、主力顧客の飲食業界に波及すことを期待したい。お酒を楽しめる場所の提供も重要と考えている。
わが社は情報発信基地として兵庫県西宮市内に『酒蔵通り煉瓦館』を持つ。この施設をさらに活用したい」
−−今年度の事業方針は
「平成２７年度を最終年度とする中期事業計画を進めている。
柱は３つ。一つは酒造事業の利益確保だ。今年度は原料となるコメの価格が高騰しており、今後は消費税増税も控えている。
逆風のなか、いかに合理化を進めるかがカギになる」
−−残るの２つは
「化粧品の通販事業を強化している。化粧品事業を手掛ける同業他社もあるが、本格的に展開しているのはわが社だけだ。
もう一つは輸出の拡大。とくにコメの文化圏、ベトナムやタイなどアジアでの販売を進めていきたい」
−−主力の酒造事業の商品展開は
「近年、売り場が極端に変わり、スーパーやコンビニでの販売比率が高くなっている。一般的にコンビニでは２５０〜２７０ミリのカップタイプ、いわゆる“飲み切りサイズ”の人気が高い。
わが社は２１年から業界初の３００ミリタイプを出しており、順調に売り上げを伸ばしている」
−−通販化粧品事業では４月に新商品を出した
「健康食品と並んでこの事業は伸びている。わが社の商品は完全な自然派化粧品。
コメから抽出される上質の白ヌカを使用していることが支持されているのだと思う」
◇
もりもと・なおき 甲南大経卒。
昭和４８年協和発酵工業（現協和発酵キリン）入社。
５３年西宮酒造（現日本盛）入社。
常務、副社長を経て平成元年から現職。６４歳。
兵庫県出身。
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