東京駅で唯一、ホームの立ち食いそば閉店へ　食欲誘うカツオだし [蚤の市★]

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1(6): 蚤の市 ★ 2022/09/28(水)20:00 ID:odQYUEiB9(1) AAS
　巨大な東京駅にあって、ホームで唯一そばを食べられた立ち食いそば店が、30日を最後に閉店する。「エキナカ」の拡大で駅構内におしゃれな飲食店が次々とオープンするなか、うまくて早い元祖「ファストフード」が消える。

　1日約300本の列車が発着する東京駅の東海道新幹線ホーム。その18・19番線ホームの北寄りに店舗を構える立ち食いそば店「東京グル麺」のカウンターでは27日午前、時計を気にしながら、ものの数分でそばをかき込んでは乗車口に急ぐ客が目立った。店の自動ドアが開閉するたび、カツオだしの香りがホームに漂った。

　開店は始発列車と同じ午前6時。運営会社のジェイアール東海パッセンジャーズによると、ビジネス客の来店が圧倒的に多く、人気メニューは、カツ丼の具を温かいそばに載せた、ボリュームたっぷりの「かつ煮そば」だ。

実は東京駅では珍しいホームの立ち食いそば、理由は格式？
　「味自慢」と記されたのれんの近くに、閉店を告げる貼り紙があった。かつては客数が1日600人を超える日もあったが、コロナ禍で4分の1ほどに急減。営業時間の短縮などでしのいできたが、売り上げ回復の道筋が見えず、閉店が決まったという。

　惜しむ声が相次いでいる…(以下有料版で，残り682文字)
省2

2(41): 2022/09/28(水)20:01 ID:mRg0p2e20(1) AAS
駅の立ち食いそば結構食ったことあるけどまじで不味いよな

3(4): 2022/09/28(水)20:01 ID:iG5TvFhk0(1) AAS
俺のイセエビを天ぷらにしてみるかい？（ボロン

4(5): 2022/09/28(水)20:01 ID:xAuwJWP30(1) AAS
>>1
東京駅で潰れるなら日本中の駅で蕎麦屋やっていけないな

5(2): 2022/09/28(水)20:01 ID:6VfGeim30(1) AAS
東京駅って飯屋の単価が高すぎるんだわ

6: 2022/09/28(水)20:01 ID:IUzMRXkx0(1) AAS
えー、わざわざ入場券買って入ったこともあったのに

7: 2022/09/28(水)20:02 ID:ZKQKqR3b0(1/2) AAS
定年おやじのコピペ貼るように↓

8(2): 2022/09/28(水)20:03 ID:ODSIsDXl0(1) AAS
>>2
そりゃ作ってるのJRの職員やし

9: 2022/09/28(水)20:04 ID:OEiR8M/m0(1) AAS
もう少し我慢したら客足逆戻りそうだけどな
そもそも経営は悪くないけど、
もっと単価の高いグランスタの店舗を利用しろや
っていうJRの方針じゃないの

10: 2022/09/28(水)20:04 ID:noAQ0/+j0(1) AAS
蕎麦は蕎麦屋で喰え

11(5): 2022/09/28(水)20:05 ID:MaezoUEM0(1) AAS
立ち食いそばなら箱根そばが最強よ

12: 2022/09/28(水)20:05 ID:8KqKsQxP0(1) AAS
階段降りたとこにすぐあるだろ

13: 2022/09/28(水)20:05 ID:PkuNf92o0(1) AAS
文化タブー「立ち食い蕎麦全部まずい」