[過去ﾛｸﾞ] 【油多め】「鶏油」不足 “家系ラーメン”店がお断り・休業も…食卓にも影響か [puriketu★] (692ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
1(22): puriketu ★ 2022/05/18(水)20:09 ID:TMwzft+E9(1) AAS
今、人気の“家系ラーメン”に欠かせない「鶏油（チーユ）」という油が不足。一部の店が休業する事態になっています。
この鶏油不足は、私たちの食卓にも影響しそうです。背景を独自取材しました。
■家系ラーメン「油多めお断り」
太麺に濃厚な豚骨醤油スープが絡み付く家系ラーメン。しかし、今、この家系ラーメンになくてはならない油に異常事態です。
「武道家 龍」ツイッターから：「鶏油不足のため、色々と試行錯誤繰り返してますが、油多め、油超多めをお断りする場合があります」
「どんとこい家」ツイッターから：「鶏油のないラーメンをお出しはできませんので、休業します。残念です。ごめんなさい」
省12
2: 2022/05/18(水)20:10 ID:yNOjzyYR0(1) AAS
画像はよ
3(1): 2022/05/18(水)20:11 ID:zXNb8vaF0(1) AAS
ぶっちゃけラーメン屋って不要不急だよね
4: 2022/05/18(水)20:11 ID:5w4l4XIC0(1) AAS
家系ってとんこつだと思ってた
5: 2022/05/18(水)20:11 ID:AyeiBzeC0(1) AAS
まずい店ほど値上げする
6(2): 2022/05/18(水)20:11 ID:DIkx+MS00(1) AAS
鳩油はあるんじゃないの？
7(2): 2022/05/18(水)20:12 ID:4n8z05Z10(1) AAS
これも技能実習生を使ってたのか……
8(10): 2022/05/18(水)20:12 ID:dgqK/5tv0(1) AAS
馬鹿が好む食べ物
家系ラーメン
焼肉のタレ
激辛
9: 2022/05/18(水)20:12 ID:nZrBbMFK0(1) AAS
武道家 龍・・・強そう
10: 2022/05/18(水)20:12 ID:znbFFTqt0(1) AAS
人間の脂だったの？
11(2): 2022/05/18(水)20:12 ID:MqorRgQi0(1) AAS
これって人出不足って話が書いてあるんだけど
外国の方が来られないからって話なのね
いい加減安い労働力で価格決めるのやめて
国内の労働力で生産しようよ
12(1): 2022/05/18(水)20:13 ID:b0vVJBba0(1) AAS
いい加減呪文ラーメンなくせよ
13(1): 2022/05/18(水)20:13 ID:s2Hm3qL/0(1) AAS
手間がかかるから業者が受けてくれないならラーメン屋たちがその分のカネを払えばいいだけだな
14(2): 2022/05/18(水)20:13 ID:XtlUSWU00(1) AAS
普通の人はラーメンなんて月1食うかどうかだしどうでもええやろ
15: 2022/05/18(水)20:14 ID:7eUD7SNS0(1/3) AAS
奴隷不足かよ！
16: 2022/05/18(水)20:14 ID:26BKTreb0(1) AAS
意識高すぎ空回り系はすぐ値上げするよな
17: 2022/05/18(水)20:15 ID:7eUD7SNS0(2/3) AAS
>>11
異次元デフレのせいで日本が狂ってしまった
18(3): 2022/05/18(水)20:15 ID:QX/T4Vp80(1) AAS
家系はクソまずいし別にどうでもいい
19: 2022/05/18(水)20:16 ID:8O/AYKUo0(1) AAS
普通をわざわざ言うとかアホだろw多めと少なめに該当するものだけ伝えろよ
油多めでとか麺硬め油少なめとか
20: 2022/05/18(水)20:16 ID:vYIhTyhR0(1) AAS
チー牛出番
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 672 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.353s*