[過去ﾛｸﾞ] 【食】カレー・肉じゃがは牛肉派ですか？東西できれいに別れる「牛肉消費量ランキング」★４ [みなみ★] (1002ﾚｽ)
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497(1): 2021/01/24(日)23:52 ID:GjZMfvET0(13/14) AAS
>>468
一昔前は、肉喰う機会ってのは家で鶏をつぶして喰うのが多かったからな
うちなーなんかでも、祝いの席で豚をつぶしたり
海外でも祝いの時に屠るのはヒツジとかヤギとか豚が多い
牛は大きすぎてプライベートな祝宴には向かない
専門業者によって流通するのに適した動物
504: 2021/01/24(日)23:54 ID:Sgmd/Ojg0(4/4) AAS
>>497
例外は中世〜近代の英国貴族
英国名物ローストビーフの淵源
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