[過去ﾛｸﾞ] 【にんにく】スペイン産ニンニク 輸入急増 5年で40倍 国内産地に危機感 「アヒージョ」などのニンニク料理を作る機会が増え (1002ﾚｽ)
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156(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)08:39 ID:p5hVqZ2B0(1/2) AAS
友人でニンニク作ってる人いるけど、ニンニクは養分をアホみたいに
吸うから、すぐに畑がダメになって、狭い農地だと安定生産できないそうな
793: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)12:10 ID:p5hVqZ2B0(2/2) AAS
ニンニクが高いのは、その種芋がめちゃめちゃ高いらしい
わずか１反の畑に植えるニンニクの種を買うだけで数十万？が飛ぶとか
だからみんな産地では自分で種芋を育てて保管するんだが、
保管中に病気にやられたり、虫に食われたりすると一気に財産が消し飛ぶ
だから容易にはニンニクの面積を植えつけ面積を増やすことができず。
それで高くなるんだと聞いた
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