[過去ﾛｸﾞ] 【にんにく】スペイン産ニンニク 輸入急増 5年で40倍 国内産地に危機感 「アヒージョ」などのニンニク料理を作る機会が増え (1002ﾚｽ)
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753(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:53 ID:RGrWpsKYO携(4/8) AAS
>>741
言葉の意味をそのままとって有機物だけしか使っちゃいけません、だったら無機物の水を使えないってことになっちまうよ。
754: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:53 ID:mqNVgJ2D0(8/10) AAS
>>745
葉にんにく for you (´･ω･｀)
755: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:54 ID:9iopB2MC0(1) AAS
支那産にんにくってやたら安いんだよな。
気持ち悪くて買わねえけど
756: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:55 ID:1ALsSzUB0(1/2) AAS
>>746
あんな中途半端な香りなら入れなくても一緒だと思う
ニンニクは国産しか選べない
757(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:55 ID:V19tIOY50(1) AAS
国産のいいやつだとブレスケア飲めば数時間後には匂い消えてくるんだけど
ブレスケア飲んでもずっと臭い時あって何でか人に相談したら外国産のニンニクはなかなか匂い消えないと聞いた
確かに後の匂い消えずらいのは食べてる時の香りがいまいちだわ
758(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:56 ID:xymXQvSU0(7/8) AAS
にんにくといえば高知の人もっと葉ニンニクをよそに出してくれ
マーボとかホイコーローで使いたいんじゃ
自分で生やすのは面倒だし
759: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:56 ID:inW8jr2A0(1) AAS
>>686
塩化ナトリウムが90％切るってかなり用途が限られるぞ
ブランドになってるのは海塩も岩塩も塩化ナトリウム95％前後でこのくらいが一番バランス良い味とされてる
天然塩風に加工した食塩も同じくらいに調整してる
760: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:56 ID:KXUhJ4kT0(1) AAS
自家栽培を試みたが失敗ニンニクって難しいのかな
761: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:56 ID:qAf69CbO0(1) AAS
にんにく苦手だからどーでもいいわな
762: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:56 ID:fP/Umffl0(3/3) AAS
ニンニクは芽の方がはるかに農薬の影響受けるわ
763(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:56 ID:cNoyBKiE0(4/7) AAS
>>753
いやそういうことじゃなくて有機農業やオーガニックに農薬や肥料の縛りがあるのは知っているけど、有機栽培っていう言葉が化学肥料使っていないぐらいの意味だと思っていたってこと
764: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:56 ID:L/Lttf/d0(2/2) AAS
甘いのがいいとかバカ舌かよｗ
765(2): 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:57 ID:5YplD2m70(2/2) AAS
>>758
あれ、日持ちしないし
葉ニンニク用に栽培するらしいから
収量が限られている。
766: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:58 ID:lCm892l70(1/4) AAS
国産にんにくの値段もっと安くしろ
767(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:58 ID:z5Oz7eH20(1/2) AAS
田子でも原価は1個60円
それが東京で200円
なにがおかしい？
768: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:58 ID:mqNVgJ2D0(9/10) AAS
>>767
ヒント JA
769(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:59 ID:RGrWpsKYO携(5/8) AAS
>>763
規格みたさないと称号つかないからね。
うちも伊豆錦って品種のブドウを栽培して売ってるんだけど、そういう称号なんて不可能だから。
770: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:59 ID:cNoyBKiE0(5/7) AAS
>>757
国産ニンニクだと数時間で匂い消せるぐらいなの？
それはそれで信じにくいことだが
771(2): 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:59 ID:1CVmG6Fq0(1) AAS
>>686
紫色の岩塩使ってみたら
ちょっと硫黄？臭くて面白かった
772: 名無しさん＠１周年 2018/02/19(月)11:59 ID:xymXQvSU0(8/8) AAS
>>765
ニラよりまだ痛むの？
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