[過去ﾛｸﾞ] 【食品ロス】節分 恵方巻き、早くも大量廃棄 店頭に並ばないケースも… ★6 (1002ﾚｽ)
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1(10): 豆次郎 ★ 2018/02/04(日)04:27 ID:CAP_USER9(1) AAS
福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。
５００リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。
３日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻きや、そのためとみられる具材が大量に運び込まれていた。普段のご飯ものと比べて２倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。ここで処理され、豚の飼料となる。
高橋巧一社長によると、こうした廃棄食品は店頭に並ぶことすらなく、食品工場から直送されていることが多い。コンビニなどは販売傾向などを考慮して発注しているが、「不足しないよう、工場側は多めに作る必要があり、大量に余ってしまうようだ」という。
恵方巻きが節分と結びつくのは…残り：990文字／全文：1399文字
省10
983: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:09 ID:XWM5OEL40(1) AAS
夜まで待てば安くお寿司が買えると考えれば
そんなに悪習でもないと思う。
984: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:09 ID:BCtnuNrn0(2/2) AAS
同じ阿呆なら作れば損損
985: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:09 ID:bNpoGihvO携(4/4) AAS
>>933
アホは何処にでも一定数居るって事ですね
クリスマスもバレインタインもハロウィンも全部要らない
986: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:09 ID:cwfej8wC0(15/16) AAS
>>963
スーパーに関しては、廃棄は減らしたいので売り方の工夫もやっとされるようになったが、
外部生産品に多くを頼る店では大量廃棄はいまだ慢性化してるね。
でもコンビニ恵方巻はそもそもいくら廃棄が出ようが、本部がFC店に売りつければ売りつけるほど儲かるため、
もはや法規制でもするか、よっぽど世論が起こって利用自体を辞めるレベルの不買運動でも起こらない限り絶対辞めないだろうね。
987: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:10 ID:iv+arr0K0(1) AAS
>>601
サミットのマークだろ
アホかこいつ
988: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:10 ID:3aOst0+Q0(11/11) AAS
>>944
がんがん食べよう！ 三食しっかり！ どうせだったらおいしいほうがいい
989(2): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:10 ID:txHgB/k20(1) AAS
正直、どうでもいいと思ってるが
カミさんが一本１５００円の恵方巻を買ってきた
方角を確認し、マジメな顔で黙々と食う姿を見て
バカらしいと思いながら、家族みんなで同じ方向を向きパクつく
これも時代なんだと思いながら
何の意味もないことを自覚しているオレではあった ｗｗｗ
990: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:10 ID:ImCXWMzv0(3/4) AAS
恵方巻きってのはつまり関西出身のセブンイレブン経営陣が地元のローカル風習を東京でステマゴリ押しした結果なんだよな
991: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:11 ID:68hILsGX0(2/2) AAS
恵方巻きなんてせいぜい１つ原価50円廃棄5円ぐらいでしょ
80割売れ残っても損しないから店は強気
992: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:11 ID:fLmob1kj0(10/10) AAS
>>981 誰が踊るもんか！っていう人も阿呆だって事だよ
993(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:12 ID:fDFFgIwJ0(1) AAS
FC間の成績争いもあるからな。
FCは担当の店舗に強気の数字を提案する。結局てめえの肥やしのためなんだよこの根幹にあるのは。
それを受け入れるオーナーもバカな訳だが。
994: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:12 ID:37vwHyFF0(1) AAS
ホワイトデーとハロウィンと恵方巻を一緒の日にしてほしい。
一度に済ませて楽だよ。
995: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:13 ID:cwfej8wC0(16/16) AAS
>>993
個人でコンビニオーナーなんてやるもんじゃないね。
多角経営してる企業が、その一部門として複数店舗運営するならまだしも。
996: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:13 ID:lpFwL+kb0(23/23) AAS
>>989
家族は君にこう思ってるだろ
空気よんで願い事聞いてこいよ
欲しい服あるんだよ
気づけよ
997: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:13 ID:rSfZmmX+0(1) AAS
>>989
結局、商売に迎合してるわけだw
998: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:13 ID:ImCXWMzv0(4/4) AAS
>>982
はいソースなし
お返し強要とかまさに関西人的思考
999: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:13 ID:lQoPkDHi0(1) AAS
マスゴミのゴリ押しイベントは必要ない
1000: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)08:13 ID:6t9DcWvk0(1) AAS
半分位は廃棄処分
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