[過去ﾛｸﾞ] 【山口】韓国製キムチからＯ１０３検出、回収命令 血便や腹痛、発熱を引き起こし死に至る場合も★２ ©2ch.net (967ﾚｽ)
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658: 名無しさん＠１周年 2016/07/31(日)06:21 ID:CgjpPFVQ0(1) AAS
白菜はかさばるものだし、農家が収穫しても地べたに
直置きする。中韓では当たり前のことだ。
その地面は、便所に行った人間が往来する場所であ
る。便所に行くたびに別の履物に替えることもないし、
舗装などされていないから消毒もできない。
そもそも生産農家では自家消費用に犬や鶏を飼って
いることが大半で、敷地内はこうした動物の糞尿で汚
染されきっている。いまだに寄生虫卵が検出されるの
は、犬の便が付着していることに他ならない。農家の
近くに畜産業者がいれば、これに牛の糞も加わる。ヒ
トには有害でも、O157は牛の腸内に普通に存在する
大腸菌だ。
キムチは非加熱で生産されており、生食する場合はこ
うしたリスクを理解しておくことだ。寄生虫や病原性の
大腸菌に感染するのは確率、時間の問題なので、当
地では駆虫剤を飲むのが一般的である。
日本産は大丈夫だろう、という向きもあろうが、この手
の業者にとって食材の偽装は枚挙に暇がない。
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